沙葛生肉包

用料  

沙葛生肉包的做法  

1. 猪肉切粒+姜未+油+盐+糖+生粉搅匀放冰箱30分钟左右，再取出放入沙葛粒+葱花搅匀。馅料自己把握分量。

2. 用面包机将面粉等材料搅成面团，材料中鸡蛋可加可不加，如不加水250克，如加则蛋+水共260克。加蛋营养又增加面粉柔软度。

3. 包好，隔温水内发酵两倍大，时间约30分钟，取出。水开后再放入，大火蒸12分钟，焖5分钟再取出。

4. 完成。

5. 第一次创建菜谱，步骤有不明细的请大家见谅！