超简单剥板栗🌰

老家盛产板栗，今年中秋过节回家让老妈给买了一些，都是地道的板栗，腊黄特甜！东西是好吃可关键是愁在了剥壳上，忘了在哪看的了，试了下下面的办法，很爽啊✌️

用料  

超简单剥板栗🌰的做法  

1. 板栗用水洗干净，用刀把头顶上切一刀。特别提醒🔔一定注意不要切到手！！

2. 我还试用了用刀在板栗鼓起的那一面剁个口子的方法。这个方法比在板栗头顶切口要快，不管用哪种切口方法目的都是为了板栗好剥。

3. 有板栗去掉头顶的，也有鼓起面猛切一道口的。接下来我会测试一下哪种更好剥。

4. 水开把板栗倒进锅中，煮2到3分钟。

5. 捞出，趁热剥。特别好剥，很过瘾的感觉😄

6. 剥一会手会疼，可以借助一个外力插到板栗外皮里面往外撬一下再剥更省力……最后我个人觉得还是去掉板栗的头顶更好剥一些。

7. 我还试着蒸了一部分，一样好剥。同样也是2到3分钟拿出来剥。

8. 这是成果，哈哈

9. 装到保鲜袋里放凉冷冻起来，随吃随取。

小贴士

⚠️板栗划口时一定注意安全！