烹调屋西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅
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一人，一食，一味…
用料
| 肥牛 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 番茄 | 1个 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 绿豆芽 | 适量 |
| 菠菜 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法
准备好配料
![西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第2张]( "西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第2张")
沸水里过一下肥牛卷，去腥，夹起。
![西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第3张]( "西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第3张")
放入油和蒜
![西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第4张]( "西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第4张")
加入过过水的肥牛卷，翻炒，加盐，加辣椒粉
![西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第5张]( "西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第5张")
加入西红柿块，继续翻炒
![西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第6张]( "西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第6张")
加入些许纯净水，翻炒，出汁
![西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第7张]( "西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第7张")
准备一个珐琅锅，里面铺上金针菇，绿豆芽
![西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第8张]( "西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第8张")
将刚刚炒好的番茄肥牛倒入珐琅锅，并加入适量纯净水（别加太多）
![西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第9张]( "西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第9张")
盖锅盖焖煮，至沸腾，开盖，加入适量盐和生抽调味
![西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第10张]( "西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第10张")
再加入菠菜，盖盖儿，继续小火焖煮
![西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第11张]( "西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第11张")
出锅，撒葱花
![西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第12张]( "西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第12张")
开动！
![西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第13张]( "西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤图 第13张")
小贴士
汤不宜过多
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