清炒罗汉斋

周末逛超市，发现切好的罗汉斋原料，就拿一盒回家

用料  

清炒罗汉斋的做法  

1. 蒜头拍扁，切蓉

2. 预热炒锅，放油
   8，9成热酒放入蒜蓉爆香

3. 放入洗干净的罗汉斋翻炒
   加入些许鸡汤

4. 看到胡萝卜稍微有软化迹象，就加盐翻一下，起锅

小贴士

这种超市料理好的菜式真的很方便
拿回家就马上可以做，免去了很多功夫
但就担心菜新不新鲜而已
不过再担心也没用，已经进肚子了╮（╯＿╰）╭