烹调屋雪碧烧排骨
- 菜谱
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用料
| 雪碧 | 400ml左右 |
| 肋排 | 1斤 |
| 香醋 | 1勺 |
| 生姜 | 几片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
雪碧烧排骨的做法
肋排洗净晾干；
起油锅煸生姜，放入肋排煎至两面金黄；
倒入1勺料酒翻炒起香味；分别放入生抽老抽和香醋，每放入一样翻炒拌匀；
倒入雪碧，一茶勺盐烧开后转小火，40分钟收汁
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| 雪碧 | 400ml左右 |
| 肋排 | 1斤 |
| 香醋 | 1勺 |
| 生姜 | 几片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
肋排洗净晾干；
起油锅煸生姜，放入肋排煎至两面金黄；
倒入1勺料酒翻炒起香味；分别放入生抽老抽和香醋，每放入一样翻炒拌匀；
倒入雪碧，一茶勺盐烧开后转小火，40分钟收汁
