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简版梅菜扣肉的做法食谱

简单易学的简版梅菜扣肉美食做法

  • 简版梅菜扣肉

  • 这个真正下饭菜，昨天做了，平时不吃饭不吃菜的老公，吃了两碗饭，还说不够。“可是没饭了，我怎么知道你今天吃那么多啊？”“我怎么知道你这肉那么好吃啊，肥肉也可以吃的下”-_-。sorry！都是我的错。我的肉不好吃，是猪好吃。。。。。。我做的是简单版的扣肉，一大块扣肉拿去炸，太复杂了，我...
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简易版家庭梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的简易版家庭梅菜扣肉做法

  • 简易版家庭梅菜扣肉

  • 个人喜欢拿这道菜的汁拌米饭，太香了。用料梅干菜100克五花肉500克白糖1勺老抽3勺生抽3勺鸡精1勺白糖1勺五香粉1勺耗油1勺料酒3勺葱姜适量简易版家庭梅菜扣肉的做法把五花肉整块放入水中加料酒葱姜。大火烧开。撇去浮沫洗净。盆中加老抽，把五花肉放进去涂抹均匀腌制十分钟。...
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梅菜扣肉的做法和图解 好吃的梅菜扣肉家常做法

  • 梅菜扣肉

  • 用料五花肉500克梅干菜100克生抽勺老抽1勺白糖5克料酒5勺葱姜蒜2干盐2克梅菜扣肉的做法梅干菜事先用水泡发半小时左右，然后多洗几遍洗干净，捏干水分。五花肉洗干净，带皮煮20分钟，加入花椒，料酒，生姜出锅后把皮上戳洞抹上老抽，晾一会放入油锅炸一会，刚放进去会飞溅，注意马上盖锅盖，...
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梅菜扣肉（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉（简单版）做法

  • 梅菜扣肉（简单版）

  • 用料猪肉梅干菜糖（红糖或白糖或冰糖）盐料酒油梅菜扣肉（简单版）的做法猪肉洗干净，切块梅菜浸泡一会儿，过几遍水猪肉加料酒，水里煮一下，捞出漂浮的泡泡。加入梅菜、糖、少许盐一起烧。我家梅干菜烧出来就很黑，我就没有放酱油烧的差不多，就收汁装盘。✌️...
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简易版梅干菜扣肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的简易版梅干菜扣肉饼做法

  • 简易版梅干菜扣肉饼

  • 今天在兴盛优选看到袋装的梅干菜，就心血来潮做了简易版梅干菜扣肉饼，味道还不错，饼身脆脆的，梅干菜很香哦！关键材料简单，步骤快速，十五分钟搞定。用料梅干菜30克温水适量面粉300克火腿肠一根瘦肉沫两勺糖30克酵母3克简易版梅干菜扣肉饼的做法调馅料：梅干菜+火腿肠+瘦肉（我用的猪耳...
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「梅菜扣肉」的详细做法大全,简单又营养的「梅菜扣肉」做法

  • 【梅菜扣肉】

  • 入口即化的梅菜扣肉是有秘诀的：一煮二煎三蒸。五花肉片浸透入味，肥肉的油脂被充分煎出，剩余的部分再也不会腻，软糯可口，而瘦肉部分吸饱了汤汁，搭配梅菜的滋味，罪恶感来不及涌出，就被幸福感掩盖。用料梅干菜100克五花肉1块老抽3勺淀粉适量生抽2勺八角2个京葱适量姜3片啤酒2勺料酒3...
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梅菜扣肉的详细做法大全,简单又营养的梅菜扣肉做法

  • 梅菜扣肉

  • 梅菜扣肉非常经典的一道硬菜啦!不用我再过多介绍了，大家都喜欢！反正就是好吃好吃好吃！过节必有的一道菜！做法略复杂，不过我建议可以一次多炸点肉，然后放到冰箱冷冻起来。等想吃的时候就不用那么麻烦了。想吃的时候把肉拿出来解冻，切片。抹上酱汁放上梅菜，上锅一蒸，搞定！用料猪五花...
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盐菜扣（梅菜扣肉）的做法步骤及图解,美味正宗的盐菜扣（梅菜扣肉）做法

  • 盐菜扣（梅菜扣肉）

  • 用料猪肉（最好选用杂子肉）腌菜一把醪糟汤红糖老姜花椒花椒面胡椒面五香粉盐鸡精酱油盐菜扣（梅菜扣肉）的做法把杂子肉洗干净，放在锅里煮20分钟，可放入一点生姜去腥。将腌菜用水反复洗很多次，最好用热水洗这样比较快。洗好以后拧干水，切碎（不用很碎，长短不一也可，更有嚼劲）放一旁备用。...
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梅菜扣肉Meicaikourou的详细做法大全,简单又营养的梅菜扣肉Meicaikourou做法

  • 梅菜扣肉Meicaikourou

  • 关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！梅菜扣肉是大家传统而又被大家熟知的菜肴，它是喜欢吃肉的朋友的最爱。切成大块的带皮猪肉放在梅菜上，蒸完后倒扣过来再浇上被蒸出来美味的肉汁，最特别的就是整个菜肴浸透了梅菜的香味，很多朋友都喜欢。这个菜肴绝对值得试试。Atradi...
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简单版梅菜扣肉（流口水啊）的做法步骤及图解,美味正宗的简单版梅菜扣肉（流口水啊）做法

  • 简单版梅菜扣肉（流口水啊）

  • 前天自己突发奇想的做了一道烧皮肉，爸说非常好吃，一个人吃了一盘，然后我说再搞一道梅菜扣肉给大家来吃呗！都是按照自己得套路来做，哇哦！味道棒极了！用料梅干菜300克五花肉500克白糖4勺生抽2勺老抽2勺八角2个盐若干料酒2-3勺干辣椒5个生姜半块耗油1勺简单版梅菜扣肉（流口水啊）的做...
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梅菜扣肉（简单又好吃版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉（简单又好吃版）做法

  • 梅菜扣肉（简单又好吃版）

  • 厨师表弟教的以前老觉得梅菜扣肉是特别复杂特别费事儿的菜原来并不需要那么复杂一样可以做出美味的梅菜扣肉用料主料：猪肉梅菜大葱蒜头生姜大料香叶桂皮啤酒生抽老抽盐鸡精冰糖梅菜扣肉（简单又好吃版）的做法1：五花肉冷水下锅加葱段姜片料酒煮到七分熟捞出晾凉切成3mm的片2：锅...
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梅菜扣肉(简略版)的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉(简略版)做法

  • 梅菜扣肉(简略版)

  • 小朋友们都爱吃。用料五花肉300梅菜扣肉(简略版)的做法梅菜洗净，泡胀，切短段，拌上花椒、糖、胡椒、盐、酱油。备用。五花肉七成熟，切片。摆盘成梳子状。葱、姜、蒜末少许，梅菜放于白肉上方。蒸，水放够!开锅后火压小。静待一个半小时。成功！...
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梅菜扣肉简易版&标准版的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉简易版&标准版做法

  • 梅菜扣肉简易版&标准版

  • 这是一道快手的菜，用买的卤三层肉做滴，省了卤肉的时间，超快手。让不会煮饭的你或者赶时间的你，分分钟钟变厨神😎😎😂😍用料卤三层肉半斤（根据个人所需）梅菜干手握一大把（泡发好的）姜丝少许酱油少许标准版还需要的材料八角桂皮、香叶各1个十三香少许葱白1根梅菜扣肉简易版&标...
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梅菜扣肉（简易健康版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉（简易健康版）做法

  • 梅菜扣肉（简易健康版）

  • 梅干菜扣肉，很多人说炸肉皮是关键，而我却认为，梅干菜是关键，好的梅干菜得是春天最嫩的那一茬芥菜，洗净，晾干，等叶子变软时，放入瓮中，撒盐，揉搓，压实，装满后把瓮口封严。过个三五天，趁着春日春风，取出晒干，便成了色泽金黄，咸酸味甘的上等梅干菜。每年春天，我都会做一小坛，便是一年的存货。自...
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梅菜扣肉培训-梅菜扣肉的做法的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉培训-梅菜扣肉的做法做法

  • 梅菜扣肉培训-梅菜扣肉的做法

  • 梅菜扣肉通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。用料梅干菜500克白糖10克五花肉500克生抽2勺梅菜扣肉...
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新手简易版梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的新手简易版梅菜扣肉做法

  • 新手简易版梅菜扣肉

  • 这个重庆喊它盐菜扣碗！这个菜很少做，主要是嫌麻烦！但是，这个菜在我这就简易化了，简单易做！好这一口的，来起！用料梅干菜适量生抽3勺姜4-5片冰糖4-5粒五花肉1坨新手简易版梅菜扣肉的做法五花肉选好后，要烧皮！这样皮才软洗干净（用刀刮五花肉皮，洗的干干净净），冷水下锅，加花椒煮熟！捞出来沥干...
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梅菜扣肉+的做法和图解 好吃的梅菜扣肉+家常做法

  • 梅菜扣肉+

  • 五一节假日，趁时间充足，多做些五花肉，平时上班太赶了，好吃的五花肉必须要保证足足的烹饪时间啊😱。今天想吃梅菜扣肉了，没有梅干菜，就用芽菜代替了，一样的美味啊！今天的菜名上+号就代表，之余还做了一道红烧肉，可谓五花肉的两种不同吃法。一下做好了四大块，剩下的办成品肉，过几天还可...
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梅菜扣肉(无梅菜版)的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉(无梅菜版)做法

  • 梅菜扣肉(无梅菜版)

  • 17.2020/04/29梅菜扣肉什么？没有梅菜的梅菜扣肉，那还好吃吗？？因为没买到梅菜，然后今天还是想做梅菜扣肉的心情，灵机一动，东北的酸菜代替一下！味道也不错！你今天一定要有时间，用时比较长还有我做的时候怕失误就没照步骤照片，结果每次都意外的好吃用料方块带皮五花肉400克梅干菜/东北...
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简易版客家梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的简易版客家梅菜扣肉做法

  • 简易版客家梅菜扣肉

  • 用料五花肉500克梅干菜200克冰糖5克大蒜6瓣干辣椒5个酱油3勺食盐5克简易版客家梅菜扣肉的做法将蒜瓣和辣椒切碎起锅烧油，将蒜末辣椒，冰糖放入炒至蒜末焦黄，放入酱油，最后盛入小碗中备用将炸好的扣肉切块（这块扣肉是冰箱解冻的，看着没有那么酥）放入汤碗中将提前泡好的梅菜干放入...
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梅菜扣肉（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉（简易版）做法

  • 梅菜扣肉（简易版）

  • 好吃不腻的扣肉，让人忍不住多吃几块，这款梅菜扣肉简单易做，味道还不错，吃起来有些弹性不腻。由于没有称量，所以大家掂量着下，可以拿一个碗把生抽老抽糖加入少许水拌匀，尝一下味道调至自己合适的口味。用料切好的五花肉一盒干梅菜适量老抽适量糖适量生抽适量梅菜扣肉（简易版）的做法...
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梅菜扣肉改良版梅菜蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉改良版梅菜蒸肉做法

  • 梅菜扣肉改良版梅菜蒸肉

  • 梅菜扣肉感觉很麻烦自己改了一下味道也很好。用料梅干菜100克五花肉400克调料图3老抽4勺梅菜扣肉改良版梅菜蒸肉的做法把肉下入锅中冷水烧开，捞出切成片。加入两勺老抽腌制五分钟。锅中放油把肉捞出放入锅中煎至两面微焦。有老抽的碗中再加入三勺生抽一勺蚝油两勺料酒一勺...
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家庭版梅菜扣肉，比较简单的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版梅菜扣肉，比较简单做法

  • 家庭版梅菜扣肉，比较简单

  • 特别喜欢吃老乡鸡的梅菜扣肉，所以自己就学着做了一下。用料梅干菜克五花肉克老抽勺生抽勺耗油糖姜片料酒家庭版梅菜扣肉，比较简单的做法梅干菜洗净，切段。一定要多洗几次，洗干净了五花肉放入锅中加冷水，姜片，2勺料酒煮30分钟。(我们就两个人，所以我准备的五花肉比较小）煮至筷子可...
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梅菜扣肉烧饼（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉烧饼（简易版）做法

  • 梅菜扣肉烧饼（简易版）

  • 亲们，这个快手版梅菜扣肉烧饼，所有食材我都是用的现成的，所以我没出食材的用量，早上做比较方便，只需要半小时就搞定了。用料梅菜扣肉成品半碗面团500克水（表面刷水用）适量熟白芝麻（表面用）适量梅菜扣肉烧饼（简易版）的做法面团是头一天妈妈包饺子剩的，放在冰箱冷藏，提前半小时拿出来备...
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素版梅菜扣肉的详细做法大全,简单又营养的素版梅菜扣肉做法

  • 素版梅菜扣肉

  • 素扣肉今日小贴士：配料：老豆腐1块，杏鲍菇1根，梅菜干100克，生抽20克，蚝油10克，白糖3克，蒜蓉、食用油适量注意事项：梅菜干要用开水浸泡才能泡软，洗的时候不要太用力，因为梅菜干是蒸熟再晒干的。梅菜干可以淘宝搜索店铺我是马小坏购买用料豆腐1块素版梅菜扣肉的做法素版梅菜扣肉小贴士...
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梅菜扣肉极丐版 梅菜红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉极丐版 梅菜红烧肉做法

  • 梅菜扣肉极丐版 梅菜红烧肉

  • 梅菜扣肉是江浙沪家庭标配“复杂”菜，说复杂就是扣肉装盘、点缀出来可以上得厅堂，登得大雅。家常丐版嘛......其实....就是..搅和上梅菜一锅煮的红烧肉😂。梅菜扣肉极简版～梅菜红烧肉用料梅干菜抓一大把五花肉生抽4勺老抽4勺八角2个桂皮1块草果1个香叶2片料酒适量勺冰糖核桃...
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