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法式面包心的做法食谱

法式面包心的做法和图解 好吃的法式面包心家常做法

  • 法式面包心

  • 用料高筋面粉750g砂糖60g食盐15g脱脂奶粉30g黄油75g速溶酵母10g水525g法式面包心的做法将黄油之外的全部食材放入搅拌机中，用1档搅拌...
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花式心形面包--#皮黑森林#的做法步骤及图解,美味正宗的花式心形面包--#皮黑森林#做法

  • 花式心形面包--#皮黑森林#

  • 最近喜欢上折腾面包，不断在学习花式面包如果想亲手做点早点或者下午茶送给TA做礼物，这款有爱的小面包，一定会替你表达心意--真心可鉴……面包为了口感更好，我采用的是中种法制作用料中种面团：高筋面粉150g低粉60g牛奶140g糖40g酵母3g主面团高筋面粉90g牛奶50g黄油30g糖30g奶粉...
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面包心形的做法和图解 好吃的面包心形家常做法

  • 面包心形

  • 用料面包🍞草莓酱若干面包心形的做法如图草莓酱可以夹在中间...
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夹心面包的做法和图解 好吃的夹心面包家常做法

  • 夹心面包

  • 用料小面包1个可可粉一点糖霜觉的苦的加一点夹心面包的做法分开面包，在里面加入可可粉。合上，我试了一下，不加可可粉有点苦。我又做了个加糖霜的。还可以😜...
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超详细花式爱心红豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的超详细花式爱心红豆沙面包做法

  • 超详细花式爱心红豆沙面包

  • 爱上烘培烘培真的可以提升幸福感哇~用料面团材料:高筋面粉450克盐2克酵母4克白糖40克纯牛奶200克(可根据面粉实际情况来调整)鸡蛋2个(分出一点留出来刷蛋液)黄油30克馅料:红豆沙馅250克超详细花式爱心红豆沙面包的做法除黄油外所有材料都倒入碗中用筷子搅拌成絮状揉成可...
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心蛋面包的做法和图解 好吃的心蛋面包家常做法

  • 心蛋面包

  • 脆脆的面包咬起来都香简单又好吃当早餐吃最方便了用料面包片一片鸡蛋一个心蛋面包的做法准备好材料用筷子慢慢戳出爱心形状锅里放一点点油面包放进锅里油在面包被挖的中心面包不粘油鸡蛋倒在中心用小火煎一定要小不然下面会焦煎的时候盖上盖子这样容易熟下面也不会焦的快...
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芝心面包的做法和图解 好吃的芝心面包家常做法

  • 芝心面包

  • 在刷蛋液以后，也可以撒杏仁碎和香葱碎，那就变成另外一款——杏仁芝士面包啦~用料高粉900克低粉100克奶粉30克酵母10克糖220克黄油80克盐10克S-50015克鸡蛋150克水400克面包糠适量车达片1片/个芝心面包的做法除黄油外所有原料下机打成团加入黄油，打至面团上劲可拉出薄膜分成4...
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爱心面包的做法和图解 好吃的爱心面包家常做法

  • 爱心面包

  • 好久没在外面买吐司了，尽然涨到15元一小包，也就5片吧，心疼了好一阵，果断决定自己开做，当然了，大师傅必须是老公！用料高筋面粉300克奶粉20克酵母10克黄油25克鸡蛋2个糖15克盐3克南瓜500克蔓越莓20克核桃仁20克黑加仑15克爱心面包的做法按比例混合和面，水分湿润，30℃以上环境下，保鲜...
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一键式面包机食谱：假装少女心的火龙果面包的做法步骤及图解,美味正宗的一键式面包机食谱：假装少女心的火龙果面包做法

  • 一键式面包机食谱：假装少女心的火龙果面包

  • 买了红心火龙果吃了一半，心想剩下的就做个面包试试吧，结果还挺成功的，于是在这里记录一下。用料面包粉250克红心火龙果汁（过滤后）80克全脂牛奶30克（视面粉吸水度不同而调节）全蛋液25克糖24克盐2克酵母3克黄油25克一键式面包机食谱：假装少女心的火龙果面包的做法大约半个火龙果打...
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手揉软式面包记录本/心得的做法步骤及图解,美味正宗的手揉软式面包记录本/心得做法

  • 手揉软式面包记录本/心得

  • 给自己的面包一个安身之处顺便记录一下常用的配方～无蛋，水量在63%左右的咸口小面包。菜谱图那样的盐面包8个话说一直很喜欢做液种啊，很方便，不用揉也不用开火，一样有保持面包柔软的作用～只是菜鸡的自用配方别来杠我！！！用料-液种-高筋面粉70克水70克酵母0.5克（随便抖一丢丢）-主面团-...
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意式鲜奶油面包｜求婚面包～搭配炭烧奶油夹心的做法步骤及图解,美味正宗的意式鲜奶油面包｜求婚面包～搭配炭烧奶油夹心做法

  • 意式鲜奶油面包｜求婚面包～搭配炭烧奶油夹心

  • 不是传统的求婚面包做法，我用了汤种，口感会更软，保质期也更长一点～炭烧炼乳做法用料汤种水120克高筋面粉20克主面团高筋面粉240克自制炭烧炼乳30克盐2克耐高糖干酵母3克代糖5克白砂糖20克冰水90克黄油30克烤奶奶油34%白巧克力16克马斯卡彭奶酪30克淡奶油200克自制炭烧炼乳30...
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日式盐面包（松下面包机也能做到夹心）的做法步骤及图解,美味正宗的日式盐面包（松下面包机也能做到夹心）做法

  • 日式盐面包（松下面包机也能做到夹心）

  • 在家闲来无聊，每天总有那么多的突发奇想……没有烘烤功能的面包机或者没有大烤箱的朋友也可以这样做二发哟用料汤种材料：面粉15克水75克主面团材料：五谷康全麦面粉200克汤种所有80克淡奶油16-20克枫糖浆15克盐3.5克鸡蛋44克奶粉12克发酵酥油/黄油14克干酵母2.8克裹入含盐黄...
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椰蓉蔓越莓爱心面包心形面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉蔓越莓爱心面包心形面包做法

  • 椰蓉蔓越莓爱心面包心形面包

  • 用料高筋面粉520克蛋液120克牛奶225克盐5克酵母8克糖60克黄油50克馅椰蓉100克玉米油40克鸡蛋2个奶粉35克糖40克蔓越莓干椰蓉蔓越莓爱心面包心形面包的做法后油后盐法揉面揉出膜大盘下放一小些的盛满热水的容器四十分钟左右发满一盘椰蓉馅就是把馅部分的材料混合就可以了...
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日式小点心-面包皮的做法步骤及图解,美味正宗的日式小点心-面包皮做法

  • 日式小点心-面包皮

  • 偶尔吃面包的时候有时会把面包皮给切掉，可是总感觉每次切掉的时候很浪费，于是就看到了一位日本太太在教这个点心她说呀这个点心是小时候妈妈每次做给她吃的点心呢虽然面包皮看起来没怎么样但是却可以成为那么美味的料理于是我今天就想分享给更多人知道这个料理！希望你们就喜...
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法式可丽饼夹心面包的做法步骤及图解,美味正宗的法式可丽饼夹心面包做法

  • 法式可丽饼夹心面包

  • 用料1(薄饼)法国面包专用粉450克石磨高筋面粉50克低筋面粉90克融化奶油30克麦芽精2克老面团100克干酵母4克盐10克水300克维生素C（水溶液）1克全蛋2个细砂糖10克牛奶180克用料2(蜂蜜奶油)蜂蜜28克奶油45克戚风蛋糕18克法式可丽饼夹心面包的做法将所有材料混合，搅拌至表面光滑...
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西式点心（二）面包的做法步骤及图解,美味正宗的西式点心（二）面包做法

  • 西式点心（二）面包

  • （一）小美混合：20秒3速小美揉面：2+2分钟，加入黄油，再2+2分钟。用料一、基础吐司西式点心（二）面包的做法一、基础吐司：高筋粉250g，奶粉20g，鸡蛋1个，牛奶120-150g，黄油30g，糖30g，盐3g，干酵母3g。...
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面包心事的做法和图解 好吃的面包心事家常做法

  • 面包心事

  • #100个吐司练习#权当记录唯有热爱，可抵岁月漫长～心中🈶️热爱眼里自会有光芒，因为热爱，所有的坚持和努力才会有意义，所有平淡的日子才变得美好可期！很喜欢莫言的一句话：“当你的才华还撑不起你野心的时候，你就应该静下心来学习，学会保持空杯的心态，耐心沉淀”用料一颗热爱面包的心相...
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简单易学的日式芝心面包美食做法

  • 日式芝心面包

  • 用料高筋粉1000克白砂糖180克盐10克鸡蛋2个奶粉20克水550克左右酵母12克黄油100克汤种100克汤种：高筋粉850克开水1000克糖6克馅料：淡奶油200克糖22克吉士粉15克左右奶油芝士100克日式芝心面包的做法除黄油之外所有材料放在一起慢速搅拌2分钟，再快速搅拌达到9成面筋，加黄油慢...
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面包“芝心”的拥抱——法式芝心三明治&美式超满足芝心汉堡好吃的烹饪方法 面包“芝心”的拥抱——法式芝心三明治&美式超满足芝心汉堡的地道做法和步骤

  • 面包“芝心”的拥抱——法式芝心三明治&美式超满足芝心汉堡

  • 法国芝士面包&美国汉堡，几分钟就可搞定的暖心芝士早餐，带你领略世界最in的美味～面包和各种蔬菜的配搭，加上百吉福芝士片独有的香气，营养十足。让面包和芝士来个亲密接触，温暖你整个冬日吧～参与跟做就有机会获得百吉福精彩大礼，还在等什么，开动吧！【获奖公示】感谢大家参与百吉...
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中式快手菜--包心菜火腿炒面的做法步骤及图解,美味正宗的中式快手菜--包心菜火腿炒面做法

  • 中式快手菜--包心菜火腿炒面

  • 吃习惯了煮面条，偶尔换个口味来个炒面，感觉也不错，油菜有肉，更加健康！制作时间20分钟用料包菜四分之一个火腿肠一个挂面100克葱蒜末适量盐2克生抽1汤勺中式快手菜--包心菜火腿炒面的做法面条事先煮好控水备用包菜切块，火腿肠切片备用锅中放油，放入葱蒜末爆香，放入包菜炒软放入火...
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白吐司——法式面包心（Pain de mie）的做法步骤及图解,美味正宗的白吐司——法式面包心（Pain de mie）做法

  • 白吐司——法式面包心（Pain de mie）

  • 《面包》吉野精一（著）学习中～方子主要用于记录自己实际操作，配方和步骤为了方便取得或者顺手都会有些许改动的部分。方子做两个450g模具吐司。面团总计重约1100克，分割成4个面团（模具比容3.6）用料高筋面粉456克T55法国粉114克砂糖45克盐11克脱脂奶粉22克酵母（鲜酵母）5克（15克）水399...
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法式面包心（吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的法式面包心（吐司）做法

  • 法式面包心（吐司）

  • 用料第①部分高筋面粉400克法式面包专用粉100克脱脂奶粉20克砂糖40克水±350克鲜酵母12克或干酵母5克第②部分黄油50克盐10克法式面包心（吐司）的做法1部分先慢速后快速搅拌至有锯齿状的薄膜加入2部分先慢速搅拌至完全吸收状态然后快速搅拌至光滑状，此时面团的状态应为光滑，能...
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冰心面包的做法和图解 好吃的冰心面包家常做法

  • 冰心面包

  • 用料高筋面粉270克牛奶110克鸡蛋液55克细砂糖20克练奶30克奶粉20克盐3克酵母3克黄油20克卡士达冰心酱鸡蛋黄3个糖30克玉米淀粉27克纯奶250克椰子油（或黄油）25克冰心面包的做法先制作卡士达冰心酱，鸡蛋黄、糖、牛奶、玉米淀粉搞均匀隔水加热慢慢搞浓稠不断搞拌加热至细滑状态...
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『甜化硬汉心』港式酥菠萝面包的做法步骤及图解,美味正宗的『甜化硬汉心』港式酥菠萝面包做法

  • 『甜化硬汉心』港式酥菠萝面包

  • 菠萝包，是一种来自香港的甜面包。它们蓬松、柔软、轻盈，油酥香甜的面包体组织咬下去很有空气感，顶部的裂缝外壳有充满奶香味道的酥润脆质，是老杜的最爱的面包(之一)。每个做菠萝包的人都一定要说的一句话就是——菠萝包里面没有菠萝！没有！它们只有『菠萝包』的名字，还有有点像菠...
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简单易学的日式点心面包美食做法

  • 日式点心面包

  • 配方来自书籍《面包》原方量很大，我按家庭制作减了量夹心可以用蛋奶羹（我觉得就是卡仕达酱啦），做法见另一个食谱用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克水120克鲜酵母9克主面团高筋面粉60克低筋面粉30克细砂糖60克盐4.5克奶粉6克炼乳15克黄油30克全蛋液36克蛋黄15克水6克日式点...
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