花蛤粉丝煲 菜谱 关注:2.08W次 用料 花蛤 适量 粉丝 一捆 姜片 3片 蒜头 2瓣 小米椒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 豆瓣酱/辣椒酱 适量 香油 少许 葱花 适量 花蛤粉丝煲的做法 砂锅洗净,将锡纸铺在锅底凹出形状 粉丝用适量开水泡软,大概2分钟后沥干水分备用 花蛤提前吐沙2-3小时后洗净,锅里加水烧开,倒入花蛤煮至开口,关火沥干水分 砂锅依次铺上粉丝,花蛤,撒上姜粒,蒜粒,小米椒(家里刚好用完就没下了) 碗里加适量酱油,蚝油,豆瓣酱/辣椒酱,少许香油搅匀 均匀淋在花蛤粉丝煲上,加适量凉开水(食材量的一半) 盖上锅盖,中火焖煮5-8分钟至收汁 出锅撒上适量葱花点缀 标签: 好吃 粉丝 花蛤粉丝煲 花蛤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/mq8ox.html