烹调屋虾头汤煮虾豆腐
- 菜谱
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用料
| 虾 | 随意 |
| 豆腐 | 块 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 鱼露 | 勺 |
虾头汤煮虾豆腐的做法
虾洗净，虾头用料酒和盐腌会；处理虾身，去虾线；爆姜下虾头，炒出虾油加水，水沸捞出虾头，加豆腐、虾身，加盐，少许糖，一点点鱼露，最后加点白菜也行。煮到自己喜欢的熟度就可以了
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用料
| 虾 | 随意 |
| 豆腐 | 块 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 鱼露 | 勺 |
虾头汤煮虾豆腐的做法
虾洗净，虾头用料酒和盐腌会；处理虾身，去虾线；爆姜下虾头，炒出虾油加水，水沸捞出虾头，加豆腐、虾身，加盐，少许糖，一点点鱼露，最后加点白菜也行。煮到自己喜欢的熟度就可以了
