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准肉炖的做法食谱

白菜萝卜准肉炖粉条包子的做法步骤及图解,美味正宗的白菜萝卜准肉炖粉条包子做法
  • 白菜萝卜准肉炖粉条包子

  • 原本没有放萝卜的,但刚好在喝萝卜汁,榨汁后的胡萝卜渣非常多,汁特别少,就资源利用了。用料萝卜一根白菜一小棵面粉1千克水540g粉条50g酵母粉5g猪肉500g五香粉适量盐适量香油适量葱碎适量姜末适量白菜萝卜准肉炖粉条包子的做法温水35度加入5g酵母粉,分次倒入面粉中揉成面团。夏...
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BBQ准备的做法和图解 好吃的BBQ准备家常做法
  • BBQ准备

  • 生日趴的BBQ准备。用料骨肉相连韭菜墨鱼丸鱼豆腐生蚝鸡翼粟米厨师牌香肠茄子牛肉串青椒培根BBQ准备的做法超市买柠檬茶放冰箱啰蛋糕点蜡烛OK...
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肉粽(材料精准版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉粽(材料精准版)做法
  • 肉粽(材料精准版)

  • 这些年包了好多好多的粽子,送家人送朋友,这次的肉粽真的是很香,感觉比超市买的好吃太多了所有调料都详细记录了,只是照片拍的太少,这里只是记录各种材料的用量,具体包粽子方法可以参考我之前的菜谱:详细步骤包粽子(四角粽)要想肉粽好吃,肉是关键,我是提前一天腌的肉,很入味,一定冰箱冷...
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准山肉片粥的做法和图解 好吃的准山肉片粥家常做法
  • 准山肉片粥

  • 葱切成葱花与葱白,姜切姜丝用料准山20片猪肉500g玉米粒500g盐,味精,鸡精5g鸡汁500g胡椒粉100g葱白,葱花随意准山肉片粥的做法放少许盐,鸡精,味精,鸡汁,葱白放一大勺猪肉在放入玉米粒撒上葱花,胡椒粉,出锅...
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卤肉饭(精准称重版)的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉饭(精准称重版)做法
  • 卤肉饭(精准称重版)

  • 爸爸一直有写菜谱的习惯,这些菜谱大都是来自于他多年做饭的总结。这道卤肉饭源自爸爸手写菜谱本子第47道菜,里面详细记录了步骤,还有温馨提示,每一份材料都有精准的称重,如果像我一样,对适量掌握不好的朋友,这份卤肉饭的菜谱可以说是十分友好了,我第一次做的时候就很成功,这次记录...
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炖一锅牛腩 ~准备吃面条的做法步骤及图解,美味正宗的炖一锅牛腩 ~准备吃面条做法
  • 炖一锅牛腩 ~准备吃面条

  • 为了明天早上可以睡懒觉,为了可以吃到自己满意的早餐,晚上就开始做好一部分工作,那就是先做好一部分半成品,其实在下厨房里已经学到种种经验,不起早,早上照样可以吃到各自美餐了,要不要丰富多彩的早餐就看你自己啦!用料大葱(京葱)一段(切成段)茴香(八角)两个牛腩两斤桂皮一块西红柿一个...
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红烧肉炖豆角,给准婆婆露一手的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉炖豆角,给准婆婆露一手做法
  • 红烧肉炖豆角,给准婆婆露一手

  • 为了给婆婆表现表现用料五花肉100克老抽3勺葱头半个姜丝5片切丝盐1勺油豆角500克糖10克红烧肉炖豆角,给准婆婆露一手的做法1.放点水,再放入白糖,炒化开2.炒到糖变色3.再放入肉4.放入老抽上色5.放入葱和姜丝翻炒,出锅备用6.放油入锅,加葱姜,放入豆角。7.必须翻炒至正反面变色,放...
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炖羊肉(准格尔旗炖法)的做法步骤及图解,美味正宗的炖羊肉(准格尔旗炖法)做法
  • 炖羊肉(准格尔旗炖法)

  • 鄂尔多斯炖羊肉最有名的最属准格尔旗炖羊肉,当地待客必备的一道美食,老人小孩都喜欢吃的一道美食。准旗的山羊香而不膻,是因为境内的山上梁上生长的地椒、细叶椒,沙葱等多种中药花草。羊吃后体内自带“调料”加之炖羊肉选料都是当年一周岁的山羊,其肉鲜嫩无膻味1~2年的羊肉蛋...
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鸡肉丸(手残精准版)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉丸(手残精准版)做法
  • 鸡肉丸(手残精准版)

  • 看了很多丸子配方,各有所长,可惜“适量”或者按勺算的调料太多,第一次做时不免战战兢兢,翻车了浪费材料又影响积极性。纯手残,汲取经验第三次做了,虽仍有可改进之处,但感觉进步比较大,已经比较可控,希望有助于各位的减肥大业。用料姜5g蚝油10g(可不放,换5g盐)生抽10g(可不放,换5g盐)...
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蒜苔炒肉(精准版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒肉(精准版)做法
  • 蒜苔炒肉(精准版)

  • 用料蒜苔200克蚝油10克生抽10克玉米淀粉(腌肉)2克料酒(腌肉)4克生抽(腌肉)4克肉90克热水120克糖5克蒜苔炒肉(精准版)的做法猪肉切条,加2克淀粉,4克料酒,4克生抽腌制20分钟。调酱汁:加120克热水,10克生抽,10克蚝油,5克糖热锅凉油下猪肉,炒至泛白加蒜苔,翻炒几下。倒入酱汁,焖3分钟,再炒至无水...
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阿胶糕(标准配方、标准步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的阿胶糕(标准配方、标准步骤)做法
  • 阿胶糕(标准配方、标准步骤)

  • 因为我家婆婆睡眠不好,气血不足。所以前段时间做了一次,容量不确定。这次做之前,询问了做阿胶糕的大咖们和中医师傅们,最后得出了这个标准配方比利、标准加入步骤的阿胶糕制作方法。用料黄酒250ml老冰糖粉200g阿胶粉250g枸杞50g葡萄干50g核桃仁(炒熟)200g去核红枣125g黑芝麻(炒...
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15分钟准备·电饭煲胡萝卜蘑菇炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的15分钟准备·电饭煲胡萝卜蘑菇炖牛腩做法
  • 15分钟准备·电饭煲胡萝卜蘑菇炖牛腩

  • 继上次的十分钟意面之后,再来分享一些很适合周内准备的,并且分分钟有潜力变成约会大餐的潜力股。当当又是我爱的简单菜谱!今天分享一个有啥炖啥的电饭煲牛腩!不仅好吃也不怕胖!搭配一些粗粮主食最好~用料牛腩500克西红柿1个胡萝卜2根蘑菇8个洋葱半个浓汤宝-牛肉味1个黑胡椒1勺...
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后二精准定位——牛腩炖萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的后二精准定位——牛腩炖萝卜做法
  • 后二精准定位——牛腩炖萝卜

  • 用料牛腩300克姜5克萝卜1根葱2根香菜2根桂皮2块香叶2片啤酒150毫升山楂3克盐适量后二精准定位——牛腩炖萝卜的做法萝卜去皮切块葱姜香菜备用牛腩切块牛腩冷水入锅,加姜,焯水锅中放牛腩,啤酒,水,桂皮,山楂,香叶,葱,萝卜,盐大火煮沸,转小火1小时...
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快速准备「肉菜」大法的做法步骤及图解,美味正宗的快速准备「肉菜」大法做法
  • 快速准备【肉菜】大法

  • 用料盐4克快速准备【肉菜】大法的做法在忙碌短暂的中午,或者饥肠辘辘的傍晚,如何快速准备一个需要清洗切块腌制10分钟,炖又要30分钟的肉菜呢?建议我们家入一个电压力锅,跟我家的一样。然后肉可以早上出门上班之前腌制,回来以后煮饭又同时蒸一个肉菜,首先,蒸是最保留营养原味的,其...
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东坡肉的精准时间谱的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肉的精准时间谱做法
  • 东坡肉的精准时间谱

  • 从冰箱翻出单位过年时发的爱森五花肉,赶紧吃掉!给爱肉的老爸和老公来个东坡肉吧!用料五花肉500克小葱2-3根冰糖若干姜少许生抽2勺黄酒4勺蒜头若干八角2个花椒少量桂皮1块香叶少量东坡肉的精准时间谱的做法买来就是条状五花肉,泡了几小时去除血水,先焯水:冷水烧开,放肉进去过一会...
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准准冒油的咸鸭蛋!!的做法步骤及图解,美味正宗的准准冒油的咸鸭蛋!!做法
  • 准准冒油的咸鸭蛋!!

  • 咸鸭蛋是早餐神器啊,拌在粥里吃,每一个都一口的油顿时心情超级美丽~用料生鸭蛋30个二锅头一小碗盐400克准准冒油的咸鸭蛋!!的做法一个小碗里放酒,准备另一个稍大的碗放盐。将生鸭蛋用小牙刷洗干净,晾干。将晾干的鸭蛋在二锅头里滚一圈,确保每个地方都有酒包裹。再将沾满酒的鸭蛋...
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年菜准备:辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的年菜准备:辣椒炒肉做法
  • 年菜准备:辣椒炒肉

  • 好多地方都在呼吁就地过年,可能又回不了老家了,但是还是要为过年准备点年菜吖……给不会做菜的宝宝提供个思路吖~用料里脊肉200克辣椒6个小石窖辣椒炒肉料1/2个料酒1勺橄榄油1小勺玉米淀粉3克生姜3片年菜准备:辣椒炒肉的做法材料准备。辣椒切丝。肉切丝,生姜切细丝,➕料酒➕橄...
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大厨水准的水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的大厨水准的水煮肉片做法
  • 大厨水准的水煮肉片

  • 从小白到大厨就选这道菜!用料肉片200克蒜2个葱2根干辣椒面适量花椒一抓豆芽适量淀粉1勺料酒1勺姜5片盐适量豆瓣酱1勺火锅料半包鸡蛋1个大厨水准的水煮肉片的做法蒜切碎,姜切片,葱花切碎备用锅中放入食用油豆芽炒至断生备用肉片里加入几片生姜,胡椒粉少许,盐,酱油,生粉,鸡蛋清,少许...
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肉饼蒸黄豆-快准狠的做法步骤及图解,美味正宗的肉饼蒸黄豆-快准狠做法
  • 肉饼蒸黄豆-快准狠

  • 用料黄豆200克瘦肉60克蒜3瓣生姜2片小米椒2个生抽2勺料酒2勺盐1勺肉饼蒸黄豆-快准狠的做法把瘦肉剁碎后,摆在黄豆上,再加入切好的蒜姜小米椒,倒点料酒和生抽放入电饭锅里和饭一起蒸,出锅后加点盐搅拌,方便又好吃...
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标准潼关腊汁肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的标准潼关腊汁肉夹馍做法
  • 标准潼关腊汁肉夹馍

  • 用料潼关馍一个五花肉(肥:瘦=3:2)75g标准潼关腊汁肉夹馍的做法烤正面烤反面剁肉淋少许汤汁在肉上用锯齿刀从中间轻轻拉开用刀将馍挑起将剁好的肉平铺于切开处以正面朝上装于袋中以正面朝上,呈45度斜靠于馍篮子一边整理出餐小贴士烤反面...
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小美.80度精准控温.炖燕窝的做法步骤及图解,美味正宗的小美.80度精准控温.炖燕窝做法
  • 小美.80度精准控温.炖燕窝

  • 用料燕窝1盏冰糖10-20g,食用时随自己口感添加牛奶随意,可加可不加黑枸杞(如果想制作星空杯的话)10颗小美.80度精准控温.炖燕窝的做法取燕窝一盏加纯净水泡发5小时左右用镊子拣去燕毛等杂质,纯净水冲净,撕成条。燕窝放入主锅(在这之前,主锅烧一锅开水进行消毒,以便达到彻底清洁),加略...
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冬日暖阳标准粤菜—牛腩炖萝卜好吃的烹饪方法 冬日暖阳标准粤菜—牛腩炖萝卜的地道做法和步骤
  • 冬日暖阳标准粤菜—牛腩炖萝卜

  • 原创图文来自会做菜的表哥用料牛腩500克姜块蒜头毛葱适量柱侯酱2勺海鲜酱1勺红方1块白方5块蚝油1勺生抽1勺干辣椒2个料酒适量香叶2片八角1个桂皮1块草果1个胡椒粒十粒冰糖或者黄糖适量鸡粉适量花生酱1勺蒜蓉辣椒酱1勺萝卜适量冬日暖阳标准粤菜—牛腩炖萝卜的做法牛腩切块...
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肉丝准备的做法和图解 好吃的肉丝准备家常做法
  • 肉丝准备

  • 用于自己做肉丝调味。。先加少量盐。抓。加胡椒糖鸡精。加生粉生抽。抓。都能挂上的程度。有蛋清就加点蛋清。最后加点油不粘锅。用料盐生粉生抽盐糖胡椒鸡精蛋清适量肉丝准备的做法如上...
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家常炖鱼(超简单,一学就会,保准好吃!)的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖鱼(超简单,一学就会,保准好吃!)做法
  • 家常炖鱼(超简单,一学就会,保准好吃!)

  • 小时候就喜欢吃鱼,现在每周至少都会做一次,补充蛋白质~如果你也喜欢吃鱼,就快快做起来吧!用料草鱼或鲤鱼1条(2-3斤)蒜5瓣,2瓣切碎,3瓣直接放入锅中葱1节朝天椒4个,不喜欢太辣的可以不放辣椒面半勺黄豆酱2勺蒜蓉辣酱或豆瓣酱(首推蒜蓉辣酱)2勺料酒2勺生抽3勺醋2勺糖3克香菜80克盐1勺(此...
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准的做法和图解 好吃的准家常做法
  • 用料酱油t勺准的做法t...
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