烹调屋干煸豇豆炒肉(家庭版)
- 菜谱
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用料
| 花椒 | 5粒 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 豇豆角 | 250克 |
| 猪肉 | 100克 |
干煸豇豆炒肉(家庭版)的做法
准备好干辣椒 蒜 花椒（这里的肉末没用到）
![干煸豇豆炒肉(家庭版)的做法步骤图 第2张]( "干煸豇豆炒肉(家庭版)的做法步骤图 第2张")
猪肉切块，放入料酒、生抽腌制（不用很久，干煸完豆角的时间就够了）
![干煸豇豆炒肉(家庭版)的做法步骤图 第3张]( "干煸豇豆炒肉(家庭版)的做法步骤图 第3张")
放入可以适当的油，进行干煸，看到豇豆角皮微皱后捞起
![干煸豇豆炒肉(家庭版)的做法步骤图 第4张]( "干煸豇豆炒肉(家庭版)的做法步骤图 第4张")
放入准备好的花椒、干辣椒、蒜炒香
将猪肉捞出放入锅中炒至变色，放入豇豆角一起翻炒至肉彻底熟透（喜欢吃皱一点的豇豆角的可以多炒一下）
最后放入少许糖，适量盐即可
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