黑椒鸡肉堡
- 菜谱
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吃过牛肉堡,鸡肉堡还没吃过 今天就自己动手做……😄
用料
鸡胸肉 | 2⃣️块 |
葱 | 半根 |
淀粉 | 3⃣️勺 |
姜 | 三片 |
黑胡椒酱 | 60克(喜欢黑胡椒酱可以多放点) |
生抽,老抽,蚝油 | 各3⃣️勺 |
十三香,鸡精,盐 | 各一勺 |
黑椒鸡肉堡的做法
鸡胸肉剁成肉末,加葱姜接着剁,让葱姜融合在鸡胸肉里,加上淀粉和调料拌均腌制十分钟。
烤盘上铺一层锡纸,拿个勺子把肉馅铺成圆形,预热烤箱200度5分钟,烤15到20分钟,按自家的烤箱温度为准哈。(用电饼铛或者炒锅也可以煎的,掌握好火候就可以)
烤好了,中途看上色情况,别烤糊了
晾凉放冰箱冷藏可以吃三天,冷冻可以吃一个星期,这是冷冻后的样子,(每次吃的时候我都会在用电饼铛煎一下😄)
小贴士
可以加在面包片、汉堡、手抓饼都可以。
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