烹调屋简易版“臭”豆腐
- 菜谱
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只是炸豆腐
按臭豆腐的料做的
在稍微简化些材料……
用料
| 剁椒酱 | 一勺 |
| 鸡精 | 小半勺 |
| 盐 | 一点 |
| 孜然 | 一点 |
| 蒜 | 几瓣 |
| 淀粉 | 一点（可不加） |
| 香菜 | 随意 |
| 水 | 一碗 |
简易版“臭”豆腐的做法
炸豆腐
蒜不要剁太碎
剁椒酱加1/2蒜炒一炒
加水
加鸡精盐孜然（放一个勺子即可）
随意加淀粉
香菜蒜放豆腐上浇汁就好啦
我感觉换成嫩豆腐应该也好吃
虽然没做过~
第一次做“臭干子”没想到还挺好吃的![简易版“臭”豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易版“臭”豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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