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超Q弹•牛肉面的做法食谱

简单易学的超Q弹•牛肉面美食做法

  • 超Q弹•牛肉面

  • 煮面条只需要注意这两步，怎么煮都超级Q弹用料牛肉100克包心菜100g油15克耗油2勺酱油2勺盐5克超Q弹•牛肉面的做法新鲜有机包心菜上脑牛扒，洗干净，用刀背将肉打松。油温70℃左右下牛肉，这样表面不会一下子太老。煎至两边金黄即可。切条（会发现里面的肉还是很红）备用。水烧开，放入...
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简单易学的超Q弹牛肉丸美食做法

  • 超Q弹牛肉丸

  • 用料牛肉500克淀粉2勺蛋清一个小苏打少许五香粉少许盐适量少许糖适量少许超Q弹牛肉丸的做法牛肉整理好，只要瘦肉切成肉块放入我家这台凤梨牌破壁机，打几个瞬间功能就差不多了。没有破壁机就用绞肉机，搅拌机我家的凤梨牌第六代破壁养生机品质杠杠滴，超级好用将肉肉倒出来加一...
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超级Q弹牛肉丸（厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的超级Q弹牛肉丸（厨师机）做法

  • 超级Q弹牛肉丸（厨师机）

  • 自己记录一下用料，根据小小沙粒（抒情）减量制作。外面的潮汕牛肉丸，成分都不是纯牛肉，实在不敢买。第一次买的牛腿肉，比较瘦，回家用厨师机绞成肉糜，再开始制作。第二次买的牛腩肉，肥些，在店里就绞好肉糜，回家省力些。用料牛肉糜700克盐3克糖8克生抽20克土豆淀粉30克白胡椒粉适量，随意...
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超Q弹珍珠的做法和图解 好吃的超Q弹珍珠家常做法

  • 超Q弹珍珠

  • 将所以有的材料备好之后，开始制作啦😍用料水150克木薯淀粉190克红糖20克糯米粉10克超Q弹珍珠的做法将20克红糖和150克水，小火烧开，烧出大量气泡快速将烧好的红糖水倒入190克的木薯粉和10克的糯米粉中，用筷子先搅拌，后揉成不沾手面团揉成一颗小小的小丸子，用一点木薯粉裹一下，这...
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超Q弹芋圆的做法和图解 好吃的超Q弹芋圆家常做法

  • 超Q弹芋圆

  • 第二次做，嗯!每个人半碗的量就刚刚好，就这样期待寻找到木薯粉的呢一天用料红薯粉一个人一袋，一家人两袋椰奶1升芋头绵白糖红薯胡萝北自己喜欢，毕竟我不喜欢清水超Q弹芋圆的做法【很重要】在心里感受一下，几个人吃，要吃几顿(我充分的感受到这个的量之大，因为每个人吃完一小碗之后...
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小美超级Q弹的牛肉丸好吃的烹饪方法 小美超级Q弹的牛肉丸的地道做法和步骤

  • 小美超级Q弹的牛肉丸

  • 经常做猪肉丸，想让孩子们吃吃牛肉丸，在做了几次后终于成功了。用料牛里脊500克腌制牛肉调料：盐1茶匙小苏打1/2茶匙冰水100g牛肉丸调料：猪肥肉60克冰水50克虾皮味精2茶匙猪油30克葱油30克麻油10克豆粉（红薯粉）50克糖粉1汤匙小美超级Q弹的牛肉丸的做法切成3厘米左右的小块用小美3...
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Q弹Q弹的豆腐肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹Q弹的豆腐肉丸做法

  • Q弹Q弹的豆腐肉丸

  • 用料猪肉150g鸡小胸150g白玉北豆腐150g鸡蛋1个葱、姜末Q弹Q弹的豆腐肉丸的做法猪肉、鸡小胸分别剁成肉糜肉糜加一个鸡蛋，葱姜末，香油、盐、生抽少许，搅拌上劲豆腐碾的碎碎的豆腐碎和肉馅一起搅拌均匀温水4、50度开始下丸子，小火等到丸子漂起捞出Q弹Q弹的丸子出锅啦！葱末炝锅，倒...
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超好吃的Q弹牛肉云吞（肉丸 ）！的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的Q弹牛肉云吞（肉丸 ）！做法

  • 超好吃的Q弹牛肉云吞（肉丸 ）！

  • 主要是我们这的云吞越来越贵，所以打算自己做，第一次的时候煮出来像蒸猪肉一样，没有弹性在网上查好久大多数说要棍打猪肉，个人觉得不大现实，所以问了长辈，然后就成功了…简单快捷又超好吃！但是没拍照…用料猪肉牛肉胡椒粉生粉味精盐水云吞皮超好吃的Q弹牛肉云吞（肉丸）！的做法将生粉...
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超级好吃的Q弹牛肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的Q弹牛肉丸子做法

  • 超级好吃的Q弹牛肉丸子

  • 加工肉肉完全不敢吃～外面肉丸子基本没得撒子肉～用小美轻松做出好吃的牛肉丸子😄用料牛里脊肉500克腌制牛肉调料：盐1茶匙小苏打1/2茶匙枧水1/4茶匙碎冰100克牛肉丸子调料：枧水1/4茶匙猪肥肉（切非常小）60克碎冰或者冰水50克虾皮味精2茶匙猪油30克葱油30克麻油10克豆粉50克糖粉1汤...
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Q弹猪肉丸&Q弹牛肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹猪肉丸&Q弹牛肉丸做法

  • Q弹猪肉丸&Q弹牛肉丸

  • 始于原味，忠于原味。本食谱借鉴了厨友璧无痕的猪肉丸食谱，但根据自己口味略有改动。图片待更新中！用料猪肉肉糜&牛肉肉糜（猪肉去皮夹心肉肥瘦比例：2：8/牛肉坐豚肉）700克/1400克盐15克/30克细砂糖20克/40克白胡椒粉1克/2克佛手牌99%细晶味精5克/10克（介意，可不放）木薯粉5克/10克...
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毛豆泥面线，Q弹Q弹的的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆泥面线，Q弹Q弹的做法

  • 毛豆泥面线，Q弹Q弹的

  • 毛豆所含的卵磷脂非常丰富它可是大脑发育不可缺少的营养之一能大大提高宝宝的智力发育所以宝妈们赶紧学起来吧用料毛豆适量胡萝卜15克西红柿30克面粉30克宝宝米粉10克核桃油5滴毛豆泥面线，Q弹Q弹的的做法全家福还有核桃油没拍照毛豆煮熟剥壳并把皮去掉因为皮不易消化加入...
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超Q弹牛奶麻薯♥️的做法步骤及图解,美味正宗的超Q弹牛奶麻薯♥️做法

  • 超Q弹牛奶麻薯♥️

  • 用料牛奶200克细砂糖15克木薯淀粉20克奥利奥适量超Q弹牛奶麻薯♥️的做法所有材料准备好奥利奥去掉夹心，捣碎备用除奥利奥之外所有材料倒入奶锅中，小火不停搅拌慢慢会变得粘稠，就可以关火了，倒入准备好的奥利奥碎当中😆放冰箱冷藏会👌就可以吃了也可以趁热吃...
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Q弹～弹～的牛肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹～弹～的牛肉丸做法

  • Q弹～弹～的牛肉丸

  • 用料牛肉米300克淀粉15克盐6克葱姜水15克料酒15克现磨黑胡椒粉适量蛋清2个Q弹～弹～的牛肉丸的做法10克葱白和一块去皮切块的姜放入主锅，加水50克，10秒速度10，细网过滤，得到一碗葱姜水牛肉糜放入主锅，20秒速度6切碎（如果感觉不够碎，可以再加20秒）加入所有调味料，3分钟反转速度3上劲倒...
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Q弹牛肉丸的做法和图解 好吃的Q弹牛肉丸家常做法

  • Q弹牛肉丸

  • 本来只是想消耗冷冻室里的牛后腿肉，没想到得到了弹的老高的牛肉丸（减脂期优质蛋白质来源）用料牛肉250克鸡蛋1个料酒3勺盐适量（根据牛肉多少）蒜粉1勺孜然粉1勺Q弹牛肉丸的做法牛肉切条，加一颗灵魂手持搅拌机搅打碎，加入孜然粉蒜粉盐。搅打至细碎且明显感觉肉馅上劲儿。根据自己的...
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Q弹面条的做法和图解 好吃的Q弹面条家常做法

  • Q弹面条

  • 女儿不喜欢吃米饭，老是要到外面去吃面条包子馒头什么的。然后我开始了做面食。用料鸡蛋一只盐一小勺水或蔬菜汁170毫升Q弹面条的做法将所有材料混合和成面团醒半小时擀成薄片，在薄片上面铺一层面粉，然后两边折起来，再对折一次，切成你喜欢的宽度。最后加一点干面粉，防止面条粘在...
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Q弹牛肉汤的做法和图解 好吃的Q弹牛肉汤家常做法

  • Q弹牛肉汤

  • 用料牛肉糜200g香菜一小把墨鱼干一小块淮山，当归，胡椒粉，盐，味精适量Q弹牛肉汤的做法把墨鱼干洗净剪成小块，淮山和当归洗净，一起浸泡半小时锅里放适量的冷水，把墨鱼干+淮山+当归连同浸泡的水一起大火烧开水沸腾时转小火，用汤匙拨牛肉糜，成小块状下锅待牛肉浮在水面时加，味精，盐，起锅...
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面包机超Q弹鸡肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的面包机超Q弹鸡肉丸做法

  • 面包机超Q弹鸡肉丸

  • 用料鸡胸肉500克面筋粉20克小苏打5克盐2.5克木薯粉20克咖喱粉5克代糖0.1克面包机超Q弹鸡肉丸的做法鸡胸肉切碎，加入所有食材放入面包机搅拌半小时手上沾一点点水，把肉泥捏成丸子，然后把丸子浸泡在水里，可以防粘沸水下锅小火煮熟，注意搅拌，几分钟就能熟，不要煮太久了煮熟后立马捞...
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超Q弹雪媚娘的详细做法大全,简单又营养的超Q弹雪媚娘做法

  • 超Q弹雪媚娘

  • 先看小提示再去制作不会硬皮，不需要上锅蒸，简单容易上手的雪媚娘来了，软糯的皮搭配新鲜的各种水果，换上可爱的造型，你就是下一位网红博主！！🍑用料牛奶90克玉米糖浆12克砂糖26克发酵型黄油20克糯米粉50克豌豆粉15克木薯粉5克超Q弹雪媚娘的做法把牛奶，玉米糖浆，砂糖，发酵型黄油隔温水...
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Q弹Q弹的肉皮冻😊的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹Q弹的肉皮冻😊做法

  • Q弹Q弹的肉皮冻😊

  • 非常的q弹哦！富含胶原蛋白，又不油腻，蘸上醋泡的蒜汁，妥妥能吃一整盘，哈哈！喜欢的亲们可以收藏哦！用料猪皮适量葱适量姜适量料酒适量生抽少量食用碱面适量盐适量Q弹Q弹的肉皮冻😊的做法准备好处理干净的猪皮。加入葱段、姜片和料酒在水中煮10分钟捞出后切碎，加入食用碱面用手抓匀...
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超弹鸡肉丸～比鱼肉丸更Q弹的做法步骤及图解,美味正宗的超弹鸡肉丸～比鱼肉丸更Q弹做法

  • 超弹鸡肉丸～比鱼肉丸更Q弹

  • 之前做过一次鸡肉丸，难吃的下不去口，太柴了。这次偶然得到这个方子，做了一次后简直打开了新世界的大门，太好吃了，Q弹软嫩。这次把做法发出来。上次做的是纯肉的，这次加了黑木耳，个人觉得还是纯肉更好吃，口感更纯粹。一次性做好，冷冻起来，随用随取用料所有食材见菜谱超弹鸡肉丸～比鱼...
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Q弹肉丁面的做法和图解 好吃的Q弹肉丁面家常做法

  • Q弹肉丁面

  • 有点类似福建那边的砂锅面的味道用料干面条100g芹菜丁50g鸡汤200ml肉丸、鱼丸各2个香菜末50g香油胡椒粉虾米10gQ弹肉丁面的做法200ml鸡汤加800ml水，烧开备用干面放所料袋里掰碎，越碎越好，1cm长左右肉丸、鱼丸切丁，少量香油小火炒香，加入一半鸡汤，和碎面条，开了后加另一半鸡汤烧...
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超Q弹芋圆的详细做法大全,简单又营养的超Q弹芋圆做法

  • 超Q弹芋圆

  • 分享是一种快乐用料木薯淀粉600克紫薯350克芋头350克红薯350克开水适量木薯淀粉。适量克超Q弹芋圆的做法第一，先将芋头350克紫薯350红薯350🍠洗净切块，开水入锅蒸熟第二，先将蒸熟的，芋头，紫薯，红薯🍠，一样一样拿出，压成泥，最好做好一样在做一样，这样放锅里的才热，拿出来加入木薯淀粉...
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Q弹酱牛肉的做法和图解 好吃的Q弹酱牛肉家常做法

  • Q弹酱牛肉

  • 简单Q弹酱牛肉用料牛腱1000克姜2片冰糖10小块老抽1勺葱半根八角2个香叶2片料酒1勺盐3克生抽1勺Q弹酱牛肉的做法成品清水洗净去血水后，把以上的料倒入压力电饭锅里加适量的水过肉牛，开始炖。待40分钟后，在锅里再泡2个小时后捞出装盘，等凉后美味酱牛肉Q弹。剩下的汤料不要倒掉，...
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超简单Q弹自制牛肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的超简单Q弹自制牛肉丸做法

  • 超简单Q弹自制牛肉丸

  • 圆圆的丸子总是能在饭点勾起我的食欲，但是许多超市速冻牛肉丸总是给我吃不放心的忧虑。所以，在家自己动手，相信用心一定能有所收获！今天分享一个牛肉丸的详细做法，口感Q弹，一次多做些，吃不完的可以放入冰箱冷冻保存，取出解冻可以搭配面条、火锅、菜汤等等哦！用料牛里脊肉400克鸡蛋...
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Q弹牛肉丸意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹牛肉丸意大利面做法

  • Q弹牛肉丸意大利面

  • 这道意面有一段回忆。是别人做给我吃的。一个连肉都不敢碰的人。所以在做这道菜的时候突然想起了林俊杰的（记得）只是一年年我的厨艺越来越好。而现在我只能自己煮给自己吃。本来是肉末西红柿意大利面。经过我的改良～哈哈哈哈牛肉丸意大利面。对了对了对了对了我是不吃味精的...
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