小盆友们爱的鸡米花
- 菜谱
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小孩子们的最爱,既省钱又不费力,自己做的东西还能放心的吃,不像外面的东西有的都生虫子了。
用料
鸡胸肉 | 1只 |
淀粉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
小盆友们爱的鸡米花的做法
先把鸡胸肉洗干净,切小块,如大母手指甲那么大就可以了。
加入淀粉,胡椒粉,盐,( 葱花,姜 ,入味。不放也行 )抓均匀腌制十分钟。
把腌制好的鸡胸肉裹上蛋液
再裹上面包糠,一定要裹均匀
裹上后静置3分钟
把锅里的油烧到八成热,再把鸡胸肉一块一块的放进去,炸到金黄色即可
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