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自制五香豆干的做法食谱

简单易学的自制五香豆干美食做法

  • 自制五香豆干

  • 在澳洲的小城市买不到五香豆干可以买到豆腐于是简易自制豆干成了唯一选择用料老豆腐1块八角2个老抽2勺生抽3勺桂皮1块盐5克鸡精1勺自制五香豆干的做法购买一块老豆腐（firmtofu）有的有标firm程度越firm越好将豆腐改刀尽量切成一样厚度大小随心将切好的豆腐用重物压水。上下...
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自制五香腊肠的详细做法大全,简单又营养的自制五香腊肠做法

  • 自制五香腊肠

  • 用料猪肉3200克红星二锅头56度白酒(二小瓶)200克冰糖110克胡椒粉5克盐48克姜150克葱头150克生粉15克自制五香腊肠的做法瘦肉2600克、肥肉600克，先把葱和姜洗净后姜去皮，拍扁后倒入100克白洒淹半个小时，然后切肉，肥肉和瘦肉切好分开放，瘦肉用少许生粉先拌匀一下，把淹的姜葱过滤...
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自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干做法

  • 自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干

  • 用料豆腐花的配量：↓↓↓黄豆100克清水1000克内酯2.5克（出1000克豆浆2.5~3克内酯）温水25克（化开内酯用）﹌盐卤豆腐﹌↓↓↓黄豆240克水2200克盐卤（卤片）4克凉开水15克（调盐卤用）自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干的做法我们先来做豆腐花：按上面豆腐花配方里的黄豆份量提...
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自制麻辣（五香）牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的自制麻辣（五香）牛肉干做法

  • 自制麻辣（五香）牛肉干

  • 牛肉干即可当下酒菜又可以当零食，制作简单而不失美味。简单的说就是煮熟了再放入喜欢的调料炒干就成了。用料新鲜牛肉1000克辣椒粉适量五香粉适量白糖30克左右花椒粉（油）适量姜几片盐适量自制麻辣（五香）牛肉干的做法将牛肉洗净，冷水下锅煮出血水，换水加适量盐，放入姜片换成高压锅...
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自制豆腐与五香豆干（香干）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐与五香豆干（香干）做法

  • 自制豆腐与五香豆干（香干）

  • 这是在做好豆腐花的基础上继续做的。豆腐花做法请参照本厨房菜谱“不糊锅，不扑锅的香浓豆浆与软嫩豆腐花"。用料软嫩豆腐花请参照本厨房菜谱模具或底部可漏水的容器及压豆腐的重物。纱布五香调料(如果做五香豆干，可根据自己的喜好调配，没硬性要求)自制豆腐与五香豆干（香干）的...
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🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮的做法步骤及图解,美味正宗的🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮做法

  • 🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮

  • 皮肤过敏，不敢在外面吃饭，于是激发自己动手丰衣足食的能力，下面这道卤制品，配料学会了，你可以卤各种你喜欢的食物！用料八角3个桂皮3小块冰糖1小块老抽酌量香叶4～6片生抽酌量花椒根据个人爱好可放可不放味极鲜酌量生姜根据个人爱好可放可不放葱少许🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆...
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简单易学的自制五香牛肉干美食做法

  • 自制五香牛肉干

  • 用料卤牛肉花椒粉白糖生抽辣椒粉料酒五香粉盐油自制五香牛肉干的做法1、卤牛肉切条；2、油热⬇️切好的卤牛肉条炸制稍干捞出；3、二次加入炸好的卤牛肉条，加入五香粉、花椒粉、辣椒面（依个人口味添加）糖、盐、料酒、生抽炒香拌匀；4、最后加入熟芝麻再拌炒2分钟左右出锅！备注：非常好...
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简单易学的自制五香豆腐干美食做法

  • 自制五香豆腐干

  • 对我来说，五香豆腐干充满童年回忆。记得小时候特别喜欢挎着竹编菜篮子，跟外公逛菜市场，每次都让外公买几块五香豆腐干。回到家，外公把豆干随便切一切，加点小葱、香油，就是一道美味。还记得有一次，外公搞了一个创新，把豆干切成小丁，鸡蛋打散拌到其中，用油一炒，滋味也是妙得很。出国后...
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家庭自制豆腐干/香干的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制豆腐干/香干做法

  • 家庭自制豆腐干/香干

  • 用料豆腐不限本次5斤左右盐若干花椒面/五香粉若干酱油200ml家庭自制豆腐干/香干的做法买一大块豆腐，本次有5斤左右切成2到3cm厚，切了6块。厚度要一样。厚度可以根据个人喜好来切上来气蒸13分钟正好后开始压豆腐，大案板放最下面，铺好纱布，豆腐一块一块放平，然后用下面的纱布包好...
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自制五香粉的做法和图解 好吃的自制五香粉家常做法

  • 自制五香粉

  • 用料八角80克花椒100克公丁香30克肉桂40克小茴香200克肉豆蔻20克（可加可不加，用来提香的）自制五香粉的做法混合在一起打粉小贴士不经常关注评论，有问题可以V我mixue0929...
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自制五香粉的详细做法大全,简单又营养的自制五香粉做法

  • 自制五香粉

  • 前几天拌馅把家里十三香用完了，后来晚上调馅发现没有可以用来调馅的了，突发奇想说试试自己新添的设备破壁机里边的研磨杯能不能自己做五香粉，有了这个想法就赶紧付诸行动吧，没成想这么简单，30秒搞定👍用料丁香5克小茴香10八角10克桂皮10克花椒5克自制五香粉的做法所有食材准备...
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自制零食豆腐干香干豆干的做法步骤及图解,美味正宗的自制零食豆腐干香干豆干做法

  • 自制零食豆腐干香干豆干

  • 用料老豆腐1块自制零食豆腐干香干豆干的做法老豆腐吸干水分，切厚片，压重物。锅里放葱姜蒜，豆腐片，花椒，香叶，八角，茴香籽，草果，甘草片，酱油，老抽，蚝油，盐，糖。加水没过豆腐。大火烧开，小火炖煮30分钟。关火，闷在锅里过夜。转天再次烧开，放置于烤盘上，350F烤15分钟。翻面再烤15分钟。取出放...
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自制五香油的做法和图解 好吃的自制五香油家常做法

  • 自制五香油

  • 用途：凉拌菜用料食用油50克花椒2克八角2克小茴香0.5克豆蔻0.5克香叶0.5克洋葱丝8克葱段10克香菜5克姜片8克自制五香油的做法锅里加入食用油，凉油下入所有调料，小火慢慢加热，炸至金黄色捞出，过滤一下。qqq...
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简单易学的自制五香茶干美食做法

  • 自制五香茶干

  • 五香茶干的做法很简单，跟茶叶蛋的做法如出一辙。只要把鸡蛋换成豆腐干，就能完成这道茶香四溢的小食。用来佐餐下酒，或者作为休闲时光的健康小零食都很不错喔！用料白豆腐干500克盐1小勺红茶包2-3个五香卤料1包红糖1大勺老抽1大勺生抽2大勺自制五香茶干的做法准备需要的茶包和...
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5种材料自制五香牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的5种材料自制五香牛肉干做法

  • 5种材料自制五香牛肉干

  • 最近买了台家用食物脱水机，本来是给毛孩子做零食用的不过突发奇想给自己做了五香牛肉干也是出奇的好吃😋用料牛肉1公斤糖随意五香粉随意盐随意黑胡椒随意5种材料自制五香牛肉干的做法把牛肉（买瘦肉居多的）切成长片状，脱水后会缩小所以不要切太小了，我切的大概10cmx4cm,厚度别...
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自制豆干的做法和图解 好吃的自制豆干家常做法

  • 自制豆干

  • 最近就特别想吃豆腐，老妈自己种的豆子没有农药，吃着特别放心，味道好用料黑豆200克盐卤5克水A2000克水B(化盐卤用的)27克自制豆干的做法我用的是自家种的黑豆，做的豆腐黑豆要这种带眉毛的适合做豆腐，冬天根据温度选择泡发时间10以下要泡12个小时左右出汁很好200克的黑豆泡发一...
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自制五香腐乳（毛豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的自制五香腐乳（毛豆腐）做法

  • 自制五香腐乳（毛豆腐）

  • 用料豆腐1块腐乳菌适量五香粉或十三香2勺海盐3勺高度白酒3勺自制五香腐乳（毛豆腐）的做法准备好豆腐和腐乳曲，腐乳曲倒进小碗里的水里。豆腐切成小块。豆腐在水里滚一圈，然后摆好。保持湿度，等菌生长。图中是第二天早晨的状态。这个程度就可以准备腌制了。这时候就是毛豆腐，可以...
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自制五香肠的做法和图解 好吃的自制五香肠家常做法

  • 自制五香肠

  • 五香肠（肥瘦比例2/8）自己做的，干净！卫生！健康！我用梅肉做的，没有多少肥肉，所以蒸好的肠有点干😊***买的肠衣～1包（带盐约80克）卖家标注能灌5斤肉，实际上我灌入了7斤肉（2包肠衣，共灌了14斤肉）用料盐渍肠衣100克左右猪前腿肉10斤盐55克糖150克鸡精50克味精50克五香粉20克高度白酒150克老抽1...
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自制五香鸡蛋干（消耗蛋白）的做法步骤及图解,美味正宗的自制五香鸡蛋干（消耗蛋白）做法

  • 自制五香鸡蛋干（消耗蛋白）

  • 某天，去超市，儿子尝到免费试吃的鸡蛋干，直说好吃，就顺带了一包，在回来路上，儿子就迫不及待吃开了，两三下就吃完了，一直赞说好吃……为了让儿子吃到更健康的鸡蛋干，我就开始窝在厨房跟鸡蛋开始了一场较量～～😄实验了多次，最终获胜啦，耶耶耶✌✌✌得到了家人的一致好评和赞赏👍但是，但是，八...
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自制五香牛肉干——烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的自制五香牛肉干——烤箱版做法

  • 自制五香牛肉干——烤箱版

  • 每一个当了父母的人都应该有这样的体会，你不仅接受了一个孩子，而且还接受了随着孩子而来的赠品，那就是为了孩子而学习的坚韧。怕孩子吃不好，去学做饭；怕孩子功课不好，学英语学数学学语文；怕孩子游泳危险，自己先学会游泳；怕孩子没有音乐素养，听高雅音乐看芭蕾舞……，不知不觉中，孩子已...
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家庭自制五香风干肠的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制五香风干肠做法

  • 家庭自制五香风干肠

  • 用料猪前腿肉2500克白糖60克盐40克二锅头100克生抽50克老抽20克勺十三香10克姜100克家庭自制五香风干肠的做法特意跑去骆家庄菜市场土猪肉摊子上买了五斤猪前腿肉，肥瘦比例大概3:7，前腿肉比后腿肉要嫩一些。回家自来水清洗下，用厨房纸巾擦干水份，切成1.5公分见方的肉丁。其实...
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懒人版自制五香麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版自制五香麻辣牛肉干做法

  • 懒人版自制五香麻辣牛肉干

  • 儿子住校，天凉了，晚上易饿，说想念我做的牛肉干。之所以说是懒人版，因为用材简单，操作耗时少。用料牛肉2.5斤料酒适量盐适量冰糖碎适量白芝麻25克老姜一块大葱2根生抽适量懒人版自制五香麻辣牛肉干的做法给卖牛肉的说，你要做牛肉干，他会给你选好牛肉，并且给你切好。拿回家洗洗，滤水...
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自制五香烙饼的详细做法大全,简单又营养的自制五香烙饼做法

  • 自制五香烙饼

  • 用料盐3克五香粉1勺鸡精1勺自制五香烙饼的做法盆中放面粉，加入发酵粉和白糖，省发4个小时，后放置案板分成两份，杆成薄饼，加盐，油，五香粉，刷均匀，后均匀叠加成圆形饼胚，擀开，放置电饼铛烙饼两面金黄酥脆，切开，特别酥软好吃...
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自制五香肠的详细做法大全,简单又营养的自制五香肠做法

  • 自制五香肠

  • 五香自制风干肠是逢年过节必备的菜肴之一，当然每个地方都有传统的或家传的配方，至于它们的味道只有一个词来表达那就是“美味”！这个五香自制灌肠简单而且制作有趣，这个春节的年夜年餐桌上怎么少的了它呢？快来试试这个食谱跟家人一起分享吧！Chinese5spiceisthetasteofChinaandt...
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自制五香牛肉干（无烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制五香牛肉干（无烤箱版）做法

  • 自制五香牛肉干（无烤箱版）

  • 牛肉是红肉类，其中又以牛瘦肉营养最高，适当食用，补血强身，煮熟的小盆友嫌干、难嚼，尝试做成肉干，效果良好，微酥、咸香，小盆友再也不拒绝牛瘦肉啦！用料牛瘦肉500g盐、冰糖、生姜少许、两片八角、香叶、丁香、桂皮若干五香粉、孜然粉少许酱油、白糖少许自制五香牛肉干（无烤箱版）的做法...
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