番茄火腿意粉

简单，好味，餐厅的味道。

用料  

番茄火腿意粉的做法  

1. 将番茄洗干净，头尾划十字刀，摆入锅中脱皮。2分钟即可

2. 将番茄脱皮后，剁碎，备用。

3. 意粉放入刚才的热水中，盐，无味的油，煮大概10分钟。

4. 热锅放油，将切好条状火腿倒进炒片刻，加入番茄碎，黑胡椒，番茄酱，一起小火炒大概2分钟。最后，与煮好的意粉拌好即可。

小贴士

黑胡椒，最好用研磨的，超市有买。意粉，煮好过冷水，口感更佳。