烹调屋咸蛋烧南瓜
- 菜谱
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一级好吃，一级下饭！仅此…
用料
| 南瓜 | 一块 |
| 咸鸭蛋 | 一个 |
| 小葱 | 少许 |
| 鸡精 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 油 | 适量 |
咸蛋烧南瓜的做法
备料！
![咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第2张]( "咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第2张")
南瓜切片，小葱切碎。
![咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第3张]( "咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第3张")
咸鸭蛋把蛋黄和蛋白分开，都捏碎。
![咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第4张]( "咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第4张")
锅子烧热加少许油，油稍微加热后加入蛋黄爆香加入南瓜翻炒。翻炒一两分钟后加入水，大概淹过南瓜的样子。盖上盖子焖一会。
![咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第5张]( "咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第5张")
水差不多快干的时候加入鸭蛋白翻炒一下撒上葱花和鸡精即可！（水快烧干时可以看一下南瓜是否软了，如果没有软可以继续加点水焖到软）
![咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第6张]( "咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第6张")
香喷喷的出锅！！
![咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第7张]( "咸蛋烧南瓜的做法步骤图，咸蛋烧南瓜怎么做好吃 第7张")
小贴士
我们家点妹儿的私房菜！！！
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