简单易做的剁椒鲈鱼
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本身喜欢吃清蒸鲈鱼,刺少肉嫩,价格还实惠,无奈老婆、丈母娘、老丈人觉得口味清淡,兴趣不高,每次几乎都是一个人吃,偶尔一次家里看到有剁椒,想起饭店的剁椒鱼头,觉得可以改良一下鲈鱼的做法,没想到,一次成功,老婆三人抢着吃:)
用料
鲈鱼 | 1条 |
姜片 | 6片 |
盐 | 适量 |
大葱(或小葱) | 1段 |
瓶装剁椒 | 1瓶 |
料酒 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
油 | 少许 |
简单易做的剁椒鲈鱼的做法
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鲈鱼
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