榨菜四季豆

用料  

榨菜四季豆的做法  

1. 肉沫加料酒，白胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟

2. 四季豆切丁，开水煮熟，用一点油煸炒至锅底没有水分

3. 榨菜芯

4. 剁碎

5. 锅内放少许油，下入肉沫炒散，加入葱姜蒜末，爆炒出香味，加入榨菜末继续翻炒

6. 加入四季豆丁翻炒

7. 加入生抽，蚝油，鸡精翻炒均匀即可