当前位置:烹调屋 >

海边人的清蒸带鱼的做法食谱

简单易学的海边人的清蒸带鱼美食做法
  • 海边人的清蒸带鱼

  • 老丈人海钓回来的新鲜东海带鱼,用老家温州做法操作,最大限度保证原汁原味。其他海域的带鱼跟冰鲜带鱼,我就不太清楚。用料带鱼1条姜8片葱1根料酒适量盐适量胡椒粉适量海边人的清蒸带鱼的做法清蒸的鱼就必须要处理干净,带鱼去内脏,这里千万记得要扣掉沿脊骨的血,记下来就是腹内...
  • 13383
清蒸腌带鱼的做法和图解 好吃的清蒸腌带鱼家常做法
  • 清蒸腌带鱼

  • 海鲜在清蒸的时候最能吃出鲜味,但是有的人觉得带鱼的腥味过于大了,一般会先煎后烧。买到好的带鱼不妨试试清蒸,更鲜美,而且一样是懒人菜哦用料带鱼包心菜几片生姜盐糖料酒清蒸腌带鱼的做法带鱼洗净备用,生姜切片包心菜放在盘中垫底,放几片生姜片,放上带鱼后再在带鱼上铺上生姜片...
  • 25385
清蒸海鱼的做法和图解 好吃的清蒸海鱼家常做法
  • 清蒸海鱼

  • 用料鱼一条葱一根姜7-8片盐(适量)克耗油,生抽,盐,味精,调和油,胡椒粉,葱,姜,蒜,鱼清蒸海鱼的做法把洗好的海鱼劈成两半,在背上改刀,放入盐.鸡精.料酒,少量的姜丝,葱丝,蒜泥腌制10分钟。准备姜片,葱丝,腌制时间到了然后把姜片和葱丝放入腌制好的鱼背,撒入少许的盐,料酒,放入锅里蒸10分钟。蒸完...
  • 30350
海边人超香下饭家常菜:香拌海带芽!的做法步骤及图解,美味正宗的海边人超香下饭家常菜:香拌海带芽!做法
  • 海边人超香下饭家常菜:香拌海带芽!

  • 不是海带,是海带芽噢!特别的嫩,一点都不会腥~比普通海带好吃一万倍!千万不要买错了。我一个青岛人来北京了,疯狂想念这一口,还好我最近在拼多多买到了,好开心~赶紧跟老妈要来菜谱,开做!用料海带苗250克郫县豆瓣1勺豆豉1勺蒜末10瓣食盐3克酱油1勺醋2勺辣椒油1勺糖(选放)15克海边人超...
  • 14589
清蒸梭边鱼的做法和图解 好吃的清蒸梭边鱼家常做法
  • 清蒸梭边鱼

  • 我用的梭边鱼,选鱼时尽量用刺少的别太大的鱼用料鱼1条,最好是1~2斤左右的鱼。盐少量姜一小块葱中指长度的段小米椒2根切小片蒜3辦切片蒸鱼豉油三小勺生抽一小勺料酒五勺清蒸梭边鱼的做法鱼去头去尾,剪掉鱼鳍。鱼身子从脊背处切成一厘米左右的段,到肚子处别切段方便摆造型。别...
  • 11844
简单易学的辣片海清蒸边鱼美食做法
  • 辣片海清蒸边鱼

  • 用料边鱼1条辣片海2勺生抽2勺盐1小勺蒜3小颗姜5-6片葱3-4根辣片海清蒸边鱼的做法将鱼洗净表层抹点盐腌10分钟,让鱼能更好入味。姜、蒜、葱切好备用。把姜蒜平均摆在鱼上和边上,放两勺辣片海在鱼面抹匀,再放两勺生抽。一般我用辣片海蒸水的话就不另外放植物油,因为辣椒酱里有...
  • 21003
海边美味.清蒸螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的海边美味.清蒸螃蟹做法
  • 海边美味.清蒸螃蟹

  • 又到了海边时间!👏👏螃蟹可是海边的特产,今天陈姨就做一份螃蟹给大伙吃,记得关注收藏哦,陈姨会继续努力的!👊👊👊用料螃蟹2只糖5克油5克酱油1勺老酒1勺生姜1片水看情况海边美味.清蒸螃蟹的做法螃蟹洗净去腮,放入生姜放白糖,生姜,老酒,油,酱油入味锅中水煮开放入调味后的螃蟹蒸20分...
  • 4783
清蒸梭边鱼(鲫鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸梭边鱼(鲫鱼)做法
  • 清蒸梭边鱼(鲫鱼)

  • 简单易上手,方便快捷省时,口味清淡,还适合娃娃哟。用料梭边鱼或者鲫鱼一条,约一斤左右香菜两棵到三棵老姜三牙蒜六小瓣生抽适量盐适量清蒸梭边鱼(鲫鱼)的做法把鱼清理干净,两侧各划些刀口,竖着的刀口哟,方便入味的。把姜蒜洗净,都切成薄片,然后在鱼盘下里面铺些姜蒜片垫底,不用铺慢铺...
  • 8924
清蒸东海钓带鱼—可以吸的带鱼肉的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸东海钓带鱼—可以吸的带鱼肉做法
  • 清蒸东海钓带鱼—可以吸的带鱼肉

  • 家有舟山老公,自此海鲜成了餐桌上的主菜。真正的舟山人只用清蒸和白灼来处理海鲜,没有各味调料却最大程度的保留了海鲜的原汁原味。今天做的这盘清蒸钓带鱼,鱼肉鲜嫩得可以直接吸入口中😋用料钓带鱼2条(约1斤)姜3片料酒1勺盐约一碗菜的盐量生抽少许葱少许清蒸东海钓带鱼—可以...
  • 19747
清蒸风带鱼的做法和图解 好吃的清蒸风带鱼家常做法
  • 清蒸风带鱼

  • 这道菜我全家都很喜欢吃,可是下厨房我没搜到风带鱼的做法,说起来做过很多次菜交了很多作业,菜谱是自己第一次写,希望可以帮到大家用料蒸鱼豉油2勺风带鱼2条葱2根姜2片料酒1勺油2勺青红椒各1个清蒸风带鱼的做法风带鱼洗净切段摆盘,放入料酒和葱姜,然后下锅蒸10分钟这时候还有一...
  • 31194
清蒸鲳边鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲳边鱼家常做法
  • 清蒸鲳边鱼

  • 用料鲳鱼4条姜片姜片葱数根料酒2勺盐1勺克蒸鱼豉油2勺水3.5勺清蒸鲳边鱼的做法把鱼洗净,正反两面划两刀,放在一个比较深的容器里,放一勺盐、葱段、姜块、一勺料酒,再放没过鱼的水,把调料弄匀,腌制十到十五分钟;接下来可以做料汁,切洋葱、葱段,放入油锅中,再倒入蒸鱼豉油和水,1:1.5的...
  • 17081
清蒸多边鱼的做法和图解 好吃的清蒸多边鱼家常做法
  • 清蒸多边鱼

  • 用料姜1块葱5段料酒2勺生抽1勺蒸鱼豉油3勺盐适量多边鱼2斤1条红椒半个清蒸多边鱼的做法鱼洗净,用厨房纸擦干。鱼身涂上盐,料酒,姜片淹10分钟以上。上锅蒸之前鱼身下垫葱段。上锅蒸时鱼上面铺上葱姜丝,水沸上锅蒸10分钟。蒸10分钟出锅后,倒掉汤水,去掉姜片葱丝,葱段等,重新换干净...
  • 11989
清蒸咸带鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸咸带鱼做法
  • 清蒸咸带鱼

  • 哪怕是一碗白水泡饭,只要配两块咸带鱼,都是美味~用料咸带鱼:一段生姜:几片料酒:适量葱段:适量清蒸咸带鱼的做法咸带鱼清洗切段装盘后倒入料酒、放入姜丝、葱段水烧开后上锅蒸8-10分钟蒸熟取出,可以吃咯小贴士炎炎夏日没有什么胃口,一盘咸带鱼配上白饭或者白粥,吃的很舒心~...
  • 27737
海边人家的酸辣海带片的做法步骤及图解,美味正宗的海边人家的酸辣海带片做法
  • 海边人家的酸辣海带片

  • 没有故事,就是爱吃。谢谢你,收藏、关注我!用料海带一斤生抽5勺小米椒10个蚝油3勺白糖3勺蒜1头盐看情况麻椒油5克醋5勺海边人家的酸辣海带片的做法1,把海带洗干净泡1~3个小时。2,泡好的海带切成菱形。3,放锅里蒸熟,或者煮熟。温馨提示一哈:蒸熟的海带不够软糯;如果喜欢软糯,直接放锅...
  • 31436
清蒸带鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸带鱼做法
  • 清蒸带鱼

  • 清蒸带鱼又能Hold得住宴客的餐桌,又是家常菜谱上的人气菜品,色香味俱全,烹饪简单,带鱼刺少易理,是无法人工饲养的深海鱼类,蛋白质含量很高,非常适合老人小孩食用。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料带鱼1条约500克大葱1根红椒1/5个姜1块蒸鱼豉油5勺白胡椒粉适量白糖适量料酒...
  • 15965
清蒸金边鱼的做法和图解 好吃的清蒸金边鱼家常做法
  • 清蒸金边鱼

  • 用料鱼5条葱2根酱油2勺姜2片植物油10克清蒸金边鱼的做法把鱼洗净装盘水开上锅蒸6分钟把锅烧热,倒入植物油蒸好的鱼倒上酱油放上葱,油烧热后淋在葱是,一盘美味的金边鱼出锅🐟...
  • 30303
清蒸带鱼🐟的做法和图解 好吃的清蒸带鱼🐟家常做法
  • 清蒸带鱼🐟

  • 用料带鱼1条葱3根姜3片料酒2勺盐生抽1勺清蒸带鱼🐟的做法清洗带鱼内脏,切段,双面抹盐,倒入料酒,腌制15分钟洒上姜丝和葱段锅内放蒸盘,水烧开,再放入鱼碗,蒸10分钟,出锅淋上生抽调色...
  • 9153
清蒸红带鱼的做法和图解 好吃的清蒸红带鱼家常做法
  • 清蒸红带鱼

  • 22秒前红带鱼大家可能不常见,但是鲜嫩无比,比普通的带鱼要鲜嫩很多,而且美颜动人。随便清蒸一下都非常好吃,肉嫩刺少,很适合老人孩子。这个可能市场上比较难买到,毕竟是罕见稀有的品种,想吃的可以私信四毛看看。用料红带鱼姜蒜叶盐生抽油清蒸红带鱼的做法新鲜红带鱼去肚洗净、切...
  • 21763
懒人蒸带鱼的做法和图解 好吃的懒人蒸带鱼家常做法
  • 懒人蒸带鱼

  • 用料带鱼条葱段适量料酒适量盐适量姜片生抽白糖懒人蒸带鱼的做法清洗带鱼切段把材料全部放入碗中盖上,微波炉高火🔥五分钟,一切搞定。真的好好吃,没有多余的步骤。比较健康。...
  • 14855
清蒸鲜带鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲜带鱼家常做法
  • 清蒸鲜带鱼

  • 用料鲜带鱼2条姜1小块盐适量胡椒粉半勺料酒3勺热油适量蒸鱼豉油3勺清蒸鲜带鱼的做法新鲜带鱼,新鲜带鱼,买时候就让卖鱼的杀好,拿回家洗干净!姜一块切丝!姜丝一半放入鱼中,半勺胡椒粉,一勺盐,两勺料酒!拌好腌制20分钟!腌好后把鱼挑出来放入另一个干净盘子中,再撒半勺盐,拌均匀!鱼上下放...
  • 5420
清蒸带鱼的做法和图解 好吃的清蒸带鱼家常做法
  • 清蒸带鱼

  • 喜欢吃的带鱼的朋友如果你也能买到新鲜的好带鱼不防试试这道小吃。用料带鱼条姜片料酒勺盐克葱根清蒸带鱼的做法1.带鱼去除黑膜后清洗净,然后切小段,放在盘子里,然后撒一小勺盐,料酒葱姜丝搅拌均匀腌制1小时左右,让盐被鱼身吸收。2.水开后把带鱼放入锅蒸10-15分钟取出;(蒸的时...
  • 26697
清蒸海鱼🐠的详细做法大全,简单又营养的清蒸海鱼🐠做法
  • 清蒸海鱼🐠

  • 用料新鲜海鱼一条姜适量片盐少许酱油少许油少许清蒸海鱼🐠的做法海鱼宰好洗干净姜切丝备用撒上盐、姜丝水开后隔水蒸12分钟,淋上酱油,油烧热淋在鱼表面即可...
  • 22547
烟台海边人教你清蒸鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的烟台海边人教你清蒸鲍鱼做法
  • 烟台海边人教你清蒸鲍鱼

  • 家乡的味道用料鲍鱼3只盐1克姜3片芋头3个烟台海边人教你清蒸鲍鱼的做法鲍鱼清理干净去掉内脏就是这样啦三个芋头,去皮切片摆好码上鲍鱼,姜片双面抹盐,盖在鲍鱼上上锅大火蒸十分钟就好啦超好吃,原汁原味!芋头赛高!...
  • 31212
清蒸边鱼的做法和图解 好吃的清蒸边鱼家常做法
  • 清蒸边鱼

  • 用料西江边鱼一条盐适量生抽适量姜适量葱适量花生油适量清蒸边鱼的做法边鱼去鳞去内脏,洗净备用,鱼全身肚子里摸盐,腌制十分钟,葱姜丝放在鱼身上。蒸箱温度:115度,时间:20分钟,蒸锅水开后蒸15分钟。拿掉鱼身上的姜葱,掉倒盘中的水,花生油烧热淋在鱼身上,在倒入适量生抽,撒葱丝。...
  • 30456
家常熬带鱼(海边人简单的家常做法)的做法步骤及图解,美味正宗的家常熬带鱼(海边人简单的家常做法)做法
  • 家常熬带鱼(海边人简单的家常做法)

  • 家里比较平常的熬带鱼,开海季,各种鱼类都比较多,也很新鲜,买上32斤,熬两盘子,够两顿吃了😄新鲜的带鱼,不用过多调料,做出来的就很美味,鱼肉又嫩又香,忍不住吃了一块大饽饽又加了半碗米饭🍚☺鱼一定要吃新鲜的,鱼肉才嫩,不新鲜的鱼口感会大打折扣😉用料带鱼条姜片蒜瓣料酒2勺干辣椒2个...
  • 15880