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家庭秘制炸酱的做法食谱

简单易学的家庭秘制炸酱美食做法

  • 家庭秘制炸酱

  • 用料猪肉200克西红柿中等大小一个200g干黄酱半袋葱姜食用油糖少于家庭秘制炸酱的做法干黄酱加水调稀如图五花肉切丁，西红柿去皮切丁，葱姜切末；热锅加油烧热，放入肉丁、姜末翻炒；肉丁炒至金黄加入西红柿丁继续炒；炒至西红柿化开；加入黄酱、一半葱末、少于白糖继续翻炒；炒至少5分钟...
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家庭版炸酱面(附自制酱做法)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版炸酱面(附自制酱做法)做法

  • 家庭版炸酱面(附自制酱做法)

  • 爱吃炸酱面，但是总要去超市买酱太麻烦，平时最喜欢吃爸爸做的自制炸酱面，于是学了他的炸酱面方法教给大家用料甜面酱3勺鸡蛋2个酱油50ml盐适量鸡精1勺食用油少许五花肉(精瘦肉)不喜欢肉的可以不放肉500g黄瓜1根家庭版炸酱面(附自制酱做法)的做法猪肉切成小丁，起锅烧油,油热放...
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家庭炸酱的的做法和图解 好吃的家庭炸酱的家常做法

  • 家庭炸酱的

  • 简单美味吃饱用料五花肉250克甜面酱4勺豆瓣酱2勺葱末小半碗糖少许黄瓜一根胡萝卜一根家庭炸酱的的做法五花肉剁馅，葱切末，黄瓜胡萝卜擦丝。甜面酱和豆瓣酱加少许水放置一碗。锅热，放油，入葱末，炒香，加入肉末，煸炒，出香味，加入酱汁，小火，不断搅动，这步尤为重要，搅动时间长，炒出来的酱香，...
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秘制炸酱的做法和图解 好吃的秘制炸酱家常做法

  • 秘制炸酱

  • 用料五花肉姜末蒜末豆瓣酱生抽耗油老抽料酒小香葱白糖秘制炸酱的做法猪肉剁成肉沫，加入姜末，料酒，生抽，淀粉及食用油进行搅拌，腌制20分钟备用起锅烧油锅内加入腌制好的肉沫，花椒翻炒至变色，盛出备用起锅烧油加入姜末，蒜末爆香加入豆瓣酱炒香后加入炒好备用的肉沫，加入鸡精，盐，生抽，耗...
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家庭秘制香辣胡豆酱的做法步骤及图解,美味正宗的家庭秘制香辣胡豆酱做法

  • 家庭秘制香辣胡豆酱

  • 我的老家隔壁是一个酱油厂（生产豆油、胡豆酱、醋等）。小时候，一条街的孩子都喜欢跑到里面玩。亲眼目睹胡豆瓣的制作过程，对于我一个追求完美的知深吃货来说，对食材、卫生及制作工艺要求极高，感觉家庭制作更为放心，味道符合个人需求。香味真心不错哦。用料新鲜二荆条15斤（喜欢辣的...
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娜家秘制炸酱下饭神器的做法步骤及图解,美味正宗的娜家秘制炸酱下饭神器做法

  • 娜家秘制炸酱下饭神器

  • 这个炸酱没别的毛病就是费饭、面条和馒头😄之所以做炸酱是因为答应了同事们给她们尝尝鲜也就顺便把做法分享给想要做炸酱面的朋友们，没什么难点就是累手，需要不停的翻炒～不过真的很好吃哈哈😄这个酱不需要加盐的，酱本身就很咸了哈～用料小葱两根姜一小块猪肉250克胡萝卜半根干...
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简单易学的家庭版秘制牛肉酱美食做法

  • 家庭版秘制牛肉酱

  • 用料A料新鲜牛肉650克猪前腿肉300克香菇300克五香豆腐干300克生姜100克大蒜子100克小米辣300克花生米400克B料黑胡椒粉30克高度白酒50克食用油1000克辣椒粉50克六月鲜生抽100克红烧酱油3小勺食盐适量味精20克白糖50克家庭版秘制牛肉酱的做法把牛肉和猪肉清洗干净剁碎备用...
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[自制家庭版炸酱面]的做法步骤及图解,美味正宗的[自制家庭版炸酱面]做法

  • [自制家庭版炸酱面]

  • 😋😋😋嘉宝最近食量大的惊人，感觉像是出去做了苦力一样。🤣🤣下午回来一个大桃🍑晚间吃饭又吃了两块玉米🌽、三块南瓜、一盘炸酱面🍝光盘了，这就是所谓的贴秋膘吧。面条是自己用九阳机压的，加了三分荞麦面七分高筋面粉，放一点盐，很是筋道，放心面条自已做。加大量的炸酱，放了肉丁...
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简单易学的家庭版秘制酱牛肉美食做法

  • 家庭版秘制酱牛肉

  • 每次回家，酱牛肉都是保留项目。自己做的肉肉比外面卖的好吃多得多了用料牛肉5斤茴香5克香叶5片八角2个桂皮2块豆瓣酱or甜面酱一斤普通酱油155克盐5克胡椒粉1克白糖3克葱姜适量老抽31克家庭版秘制酱牛肉的做法牛肉在清水里泡至少三小时，一小时换一次水。然后冷水下锅，焯一下，...
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快手炸酱面，家庭秘制炸酱公开方子😜的做法步骤及图解,美味正宗的快手炸酱面，家庭秘制炸酱公开方子😜做法

  • 快手炸酱面，家庭秘制炸酱公开方子😜

  • 作为一个北方人，面食是家的味道，身在他乡也不要忘记，给自己的胃一个熟悉的味道。这篇菜谱不求正不正宗，只求好不好吃，自己动手，满足一个思乡情怀，足矣。面条就用超市买来的手擀面就很好，主要是炸酱。我用的是海天黄豆酱，猪肉糜选三肥七瘦的比较香。用料猪肉糜100克豆瓣酱4勺胡萝卜...
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秘制炸串酱的做法和图解 好吃的秘制炸串酱家常做法

  • 秘制炸串酱

  • 用料甜面酱5勺秘制炸串酱的做法碗里加五勺甜面酱，一勺番茄酱，两瓣蒜切成蒜泥。一勺孜然粒，一勺孜然粉，一勺生抽。倒入锅中，加450ml水，加1.5勺香其酱，加4勺糖，加淀粉2勺，煮8分钟，完活。...
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家庭炸酱面（含炸酱的自制方法）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭炸酱面（含炸酱的自制方法）做法

  • 家庭炸酱面（含炸酱的自制方法）

  • 用料面（最好手擀面，不想做就随便）3人份肉末200克甜面酱50g白糖15克小葱1根老抽1勺（调色可不放）水1碗家庭炸酱面（含炸酱的自制方法）的做法热锅放入炒菜2-3倍的花生油，油热后加入肉末和葱花一起中火煎5-10分钟，直到葱花和肉末变色有香味加入甜面酱继续煎2分钟，最后加入白糖老抽和水，煮...
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家庭秘制版酱烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家庭秘制版酱烧鲫鱼做法

  • 家庭秘制版酱烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼400g红椒1个黄豆酱1大勺生抽1小勺葱、蒜、盐适量家庭秘制版酱烧鲫鱼的做法鲫鱼处理干净，两面各划几刀，以便入味红椒、蒜、葱均切成小粒；锅中加适量油，烧热后放入鱼，煎至两面金黄；加适量水，加入蒜末和生抽；再加入一大勺黄豆酱和适量盐；大火煮开后，转小火，盖上锅盖，炖十分钟即...
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「家庭版秘制炸鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的「家庭版秘制炸鸡」做法

  • 【家庭版秘制炸鸡】

  • 这道菜不仅外酥里嫩，大人小孩都爱吃！而且制作简单，经济实惠哦！比外面买的好吃多啦！用料鸡胸肉2块料酒1勺生抽1勺盐6克糖3克五香粉2勺鸡蛋1个孜然粉2勺椒盐粉7克辣椒粉3勺葱1根黑胡椒1勺生粉60克面粉30克【家庭版秘制炸鸡】的做法准备2块鸡胸肉将鸡胸肉切条再将鸡胸肉切成块，用...
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简单易学的家庭版秘制烤肉酱美食做法

  • 家庭版秘制烤肉酱

  • 脆皮烤五花肉，结果简易小烤箱火候太难掌控，又没买到海盐，脆皮都糊了。但是意外发现随手调的酱很好吃，记录一下。用料生抽2勺蒜4瓣切碎红糖2勺耗油1.5勺味极鲜1勺研磨黑胡椒粉转四五下不辣烧烤粉料1小勺王致和腐乳汁1.5勺槐茂甜面酱1勺鸡精1小勺家庭版秘制烤肉酱的做法蒜切碎，...
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秘制西北羊排（家庭空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制西北羊排（家庭空气炸锅版）做法

  • 秘制西北羊排（家庭空气炸锅版）

  • 用料羊排500克蚝油1勺盐多半匙料酒1勺生抽2勺孜然粉5勺洋葱半个烧烤酱1勺黄豆酱1勺姜4片香菜2根辣椒1个秘制西北羊排（家庭空气炸锅版）的做法清水洗净羊排，控干水分洋葱，姜，辣椒，香菜，切碎备用将所有调料和配菜调好腌制羊排。腌制时间最好是晚上腌好，第二天吃，越入味越香，我腌制的半...
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家庭炸酱面的做法和图解 好吃的家庭炸酱面家常做法

  • 家庭炸酱面

  • thefirstday用料洋葱1个肉沫500克海天黄豆酱3大勺李锦记京式甜酱2勺盐10克面条3碗份豆芽2把油菜2棵黄瓜1根胡萝卜半根家庭炸酱面的做法切好洋葱，不用特意切的特别小，分四瓣，再分两瓣，横着切碎，怕辣眼睛可以在水里切洗肉沫，稍微过一遍水就可以了。碗里倒点热水，放入黄豆酱和甜面...
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家庭版炸酱面的详细做法大全,简单又营养的家庭版炸酱面做法

  • 家庭版炸酱面

  • 简易版炸酱面用料黄瓜1根胡萝卜1根洋葱1个五花肉200克黄豆酱4勺甜面酱2勺挂面3把豆芽50克家庭版炸酱面的做法洋葱、五花肉切丁，黄瓜、胡萝卜切丝，热油炒肉丁，记得放洋葱（视频这段丢失了），再放两勺甜面酱，四勺黄豆酱下水煮面，可以过凉水更有嚼劲哦，煮完放入切好的配料跟煮完的酱就...
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简单易学的秘制家庭版酱油鸡美食做法

  • 秘制家庭版酱油鸡

  • 酱油鸡，广式特色菜色！肉质鲜嫩！用料鲜活鸡1只葱4-5棵姜片4-5片老抽适量生抽适量水适量红糖6勺黄酒3勺盐焗鸡粉半包秘制家庭版酱油鸡的做法用盐焗鸡粉把鸡腌制，最好一整晚！葱打结、姜片、适量的水、老抽放入锅中，煮酱汁，放红糖，黄酒，生抽调味，锅中的水大概泡一个鸡的水量，大概煮20分...
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秘制五香酱牛肉「家庭版」好吃的烹饪方法 秘制五香酱牛肉「家庭版」的地道做法和步骤

  • 秘制五香酱牛肉【家庭版】

  • 酱牛肉是一道经典的卤肉菜系，精选牛腱子肉，放入N种香料一起卤制，是一道非常美味的下酒菜，今天就和大家分享这道菜的制作方法，赶快收藏吧用料牛腱500克八角2个花椒10粒姜5片桂皮1块老抽5勺葱1根料酒4勺香叶1片生抽2勺盐适量水适量干辣椒2个白糖3勺秘制五香酱牛肉【家庭版】的做...
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老爸秘制家庭酱腱子的做法步骤及图解,美味正宗的老爸秘制家庭酱腱子做法

  • 老爸秘制家庭酱腱子

  • 从小就接触牛羊肉比较多、所以特别喜欢酱牛肉、牛尾、牛舌、羊蝎子这些部位关节肉、今天分享一道老爸常做的酱牛肉😁用料步骤请👀👇老爸秘制家庭酱腱子的做法家常版酱牛肉：1:牛肉洗净泡冷水中两小时，泡出血水、2:泡好的牛肉倒掉血水，放入冷水锅中加热煮出血沫，倒掉血水，用温水...
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秘制酱香羊蝎子（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酱香羊蝎子（家庭版）做法

  • 秘制酱香羊蝎子（家庭版）

  • 羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松；中年食之，能养颜美容；少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴哦用料羊蝎...
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老北京炸酱面——妈妈家的秘制炸酱配方的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炸酱面——妈妈家的秘制炸酱配方做法

  • 老北京炸酱面——妈妈家的秘制炸酱配方

  • “初一饺子初二面，初三烙饼卷鸡蛋...”小时候总听大人过年念叨这句话，身在异乡更是怀念曾经童年吃过的美食，记忆中老妈炸的酱是我吃过最最好吃的酱，从来也没想过要把她炸酱的手艺学过来，总认为想吃“有老妈在”谁知今年困住了我们，回不去也过不来的我和她，只能跟着老妈视频教授...
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香菇肉末炸酱（独家秘制）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉末炸酱（独家秘制）做法

  • 香菇肉末炸酱（独家秘制）

  • 突然想吃炸酱面了……那就先做份炸酱吧，喜欢吃香菇，一起制成这道香菇肉末炸酱。特别香～用料香菇3朵肉末250克蒜8瓣姜1块盐10克糖5克八角2个五香粉2克胡椒粉2克郫县豆瓣酱2勺酱油1勺料酒2勺油适量香菇肉末炸酱（独家秘制）的做法切好蒜末，姜末，肉末（这里直接用超市买好的肉末），两个八...
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秘制炸酱面的做法和图解 好吃的秘制炸酱面家常做法

  • 秘制炸酱面

  • 做了很多次炸酱面，终于被我千锤百炼出最好吃的配方！一定要记录下来～🥰不是开玩笑…真的好好吃！！！！用料面条1份黄瓜半根鸡蛋1只鲜香菇若干厨邦黄豆酱100g糖3勺白醋3汤匙酱油适量蚝油2勺料酒2勺半肥瘦猪肉适量姜蓉适量大葱半根秘制炸酱面的做法猪肉切丁，其他该切切就备好料👉🏻下油...
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