金针菇还能这样吃,你绝对想不到
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平时上班忙碌,回家还要做饭,今天教大家一个快手小菜!这次我就用红果家咕咾汁做了一个好吃停不下来的酸甜肉末金针菇。
用料
金针菇 | 1把 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
肉沫 | 适量 |
葱 | 2根 |
红果家咕咾汁 | 100g |
酱油 | 适量 |
金针菇还能这样吃,你绝对想不到的做法
所有食材洗干净,金针菇切成小段,瘦肉剁成肉末,葱和蒜也切碎。
锅里放入食用油,将瘦肉和蒜末放入锅里翻炒
瘦肉炒出香味,放入金针菇继续翻炒一下
翻炒一分钟左右后,加入红果家咕咾汁,
再加少许酱油,盖上锅盖焖煮大约两分钟!
撒少许葱花,可以出锅装盘食用啦!
小贴士
常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 这道用咕咾汁制作的肉末金针菇荤素搭配,吃起来酸甜可口改营养丰富,
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