凉蒜薹
- 菜谱
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用料
蒜薹 | |
鱼露 | 或生抽 |
红椒酱 |
凉蒜薹的做法
蒜薹去头尾,水加盐烧开放入蒜苔煮软后捞起入冷水,晾干水分
撕成细丝,撒点盐,淋点鱼露或生抽拌匀,放点红椒酱更好看
小贴士
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用料
蒜薹 | |
鱼露 | 或生抽 |
红椒酱 |
凉蒜薹的做法
蒜薹去头尾,水加盐烧开放入蒜苔煮软后捞起入冷水,晾干水分
撕成细丝,撒点盐,淋点鱼露或生抽拌匀,放点红椒酱更好看
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