银耳枸杞薄荷糖水

夏季糖水必学款

用料  

银耳枸杞薄荷糖水的做法  

1. 银耳洗净，用清水泡发，然后掰成小朵。

2. 枸杞、大枣洗净备用

3. 锅中放入清水，加入银耳、大枣、冰糖大火煮开，改小火继续熬煮5分钟，搅拌至冰糖融化。

4. 关火后，加入枸杞，盖上盖焖3分钟。煮好后盛入小碗中放凉，晾凉后加入薄荷叶即可。好吃又简单的糖水就等待验收了。