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手切卤肉饭➕卤蛋的做法食谱

简单易学的手切卤肉饭➕卤蛋美食做法

  • 手切卤肉饭➕卤蛋

  • 手切五花肉要带一点皮会比较香哦还可以加一点泡发的香菇丝，变成香菇卤肉更香卤肉汤汁是越煮越好吃，烫青菜加卤肉汁也是台式小吃的基本配备食谱是根据cookidoo里的飘香卤肉饭调整用料五花肉切条350g猪绞肉300克蒜瓣20g红葱头40g酱油80g老抽（如果有可以帮助上色）10g冰糖20克白...
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糟卤白切肉的做法和图解 好吃的糟卤白切肉家常做法

  • 糟卤白切肉

  • 这道菜很适合夏天吃，白切肉根据自己的喜好来，我选用有肥肉的五花肉，糟卤是古越龙山。多余的糟卤如果觉得丢弃可惜也可以继续泡黑木耳营养丰富用料葱姜若干糟卤白切肉的做法先过水一遍然后再重新一锅水加入料酒八角小火煮半个小时左右完全凉透后加入糟卤冰镇，隔段时间翻面浸泡...
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卤牛肉（卤水可卤一切）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉（卤水可卤一切）做法

  • 卤牛肉（卤水可卤一切）

  • 这个卤牛肉料很多，卤玩牛肉还可以卤鸡，鸡蛋，鸡脚.......减肥也可以吃，很香用料牛腱1000克冰糖克盐克桂皮块八角个香叶片花椒粒干辣椒个生抽勺老抽勺料酒勺姜片草果花椒陈皮丁香黑胡椒小茴香甘草白蔻山奈卤牛肉（卤水可卤一切）的做法冷水莫过牛肉，在冰箱冷藏一晚，这是去血水除腥味～...
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卤鸡翅卤蛋可以卤一切的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡翅卤蛋可以卤一切做法

  • 卤鸡翅卤蛋可以卤一切

  • 熊孩子喜欢吃鸡翅卤鸡翅做了好多次了每次他能吃一盘，今天做的时候还放了几个鸡蛋和大虾。用料鸡翅7个鸡蛋5个大虾【可以换成鸡胗等】6个料酒3勺老抽3勺盐2勺卤料包1包五香粉2勺大料3瓣葱1根姜5片蒜5瓣鸡精1勺卤鸡翅卤蛋可以卤一切的做法锅中放水、姜片、料酒，烧开，然后把鸡...
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卤汁卤一切的做法和图解 好吃的卤汁卤一切家常做法

  • 卤汁卤一切

  • 给我做饭难吃的妈妈用料八角2-3个桂皮1块香叶适量姜片适量花椒10粒左右葱1根料酒适量老抽一大汤勺生抽一大汤勺盐适量蒜3-4瓣卤汁卤一切的做法不管卤什么肉，化冻之后加入料酒、姜片、适量老抽进行腌制。腌制20分钟左右，焯一下捞出，去血沫。如果是卤肘子腌时间久一点，焯过之后...
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卤蛋，豆皮，卤一切的做法步骤及图解,美味正宗的卤蛋，豆皮，卤一切做法

  • 卤蛋，豆皮，卤一切

  • 上一波的卤汁，快乐的被回收了。用料鸡蛋冰箱所有剩下的卤汁回收的豆皮随意卤蛋，豆皮，卤一切的做法鸡蛋放水里，开水煮15分钟。煮好后焖5分钟。捞出放冷水中剥开。～～～～～～提示：冷水因为烫手，冷热差也好剥壳。豆皮过水煮5～8分钟，煮好捞出剥好热乎乎的鸡蛋和豆皮直接放入昨天的卤汁，泡1天就可...
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卤味双拼——干切牛肉和卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤味双拼——干切牛肉和卤蛋做法

  • 卤味双拼——干切牛肉和卤蛋

  • 用料牛腱1000至1500克八角1个盐20克桂皮1块姜5大片料酒3大勺老抽2大勺糖60克鸡蛋15个葱3根香叶1片卤味双拼——干切牛肉和卤蛋的做法用盐抹匀牛腱放冰箱腌制一晚。（腌制牛腱的器皿用玻璃或陶瓷质地的）经过腌制的牛肉呈收缩紧致状，用自来水冲洗腌制过的牛肉备用。（该步骤不可...
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台湾口味超下饭手切卤肉的做法步骤及图解,美味正宗的台湾口味超下饭手切卤肉做法

  • 台湾口味超下饭手切卤肉

  • 从小在台湾长大离开台湾之后一直很思念爸爸做的卤肉饭于是向爸爸请教了怎么做出家乡味很道地的卤汁不管是加在面或是白饭上都可以吃上好几碗用料五花肉600克蒜6瓣葱2根辣椒2个八角2个油葱酥1碗冰糖1把调料五香粉1小匙生抽半碗老抽半碗料酒/米酒半碗白胡椒粉1小匙水1.5碗...
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孕期饮食之卤肉卤菜卤一切的做法步骤及图解,美味正宗的孕期饮食之卤肉卤菜卤一切做法

  • 孕期饮食之卤肉卤菜卤一切

  • 孕期总担心光长肉肉，就想办法做一些低热量的。卤这个做法既能很好出味，又能做到不那么油腻。用料鸡腿2只豆腐串200g八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香一点点盐、生抽、老抽适量葱、蒜、姜适量孕期饮食之卤肉卤菜卤一切的做法鸡肉焯水，清水洗干净备用。葱姜蒜切大块备用，八角、...
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卤牛肉卤鸡蛋卤鸡翅卤鸡腿卤海带卤腐竹卤千张总之电饭煲卤一切的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉卤鸡蛋卤鸡翅卤鸡腿卤海带卤腐竹卤千张总之电饭煲卤一切做法

  • 卤牛肉卤鸡蛋卤鸡翅卤鸡腿卤海带卤腐竹卤千张总之电饭煲卤一切

  • 自从会做卤牛肉，再吃外面的牛肉面，往往带着“还没有我做的好吃，还卖这么贵”这样的挑剔。可见，会一门手艺，少一份乐趣。女人还是要经常带着小惊喜：“这家的牛肉面好好吃哦”，这样才显得可爱。用料牛肉500克鸡蛋几个你说了算泡好的腐竹适量鸡翅几个你决定各种卤料见步骤1卤牛肉卤...
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简单易学的卤肉卤蛋卤一切美食做法

  • 卤肉卤蛋卤一切

  • 宝宝们，我这个卤料是1.5升水及以下的，卤了一节藕，两张干豆腐，四颗蛋。。宝宝们要是卤的东西多或者是想要重口味，就翻倍。。。我喜欢吃素，如果喜欢肉肉的，就加点山楂卤肉也一样的😄用料葱白2根干辣椒3根姜片4片蒜3瓣花椒适量八角3个香叶几片生抽3大匙老抽2大匙料酒3大匙盐1小匙糖...
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减脂系列3｜超香高压锅卤牛肉➕卤一切的做法步骤及图解,美味正宗的减脂系列3｜超香高压锅卤牛肉➕卤一切做法

  • 减脂系列3｜超香高压锅卤牛肉➕卤一切

  • 减肥肯定少不了卤牛肉啦这个方子真的是我目前为止煮过不柴口感最好的一次卤牛肉🥇🎖又用卤汁卤了许多减肥期友好的豆制品蔬菜真的好好吃！这样减肥太快乐了❤️用料牛肉适量花椒适量老抽适量葱1根盐适量八角适量料酒适量姜适量桂皮2块香叶适量冰糖适量生抽适量蒸鱼鼓油适量王...
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电饭煲卤鸡翅卤一切的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲卤鸡翅卤一切做法

  • 电饭煲卤鸡翅卤一切

  • 给男朋友做的宵夜，下班后配上一杯冰啤酒🍺美滋滋～用料鸡翅4个姜2片桂皮1块干辣椒4个香叶6片老抽1勺生抽2勺花椒6粒冰糖20克盐5克黄豆酱1勺电饭煲卤鸡翅卤一切的做法1️⃣两片姜，两勺料酒，焯水2️⃣焯好后用水再洗一遍。3️⃣配料香叶，姜，料酒，干辣椒，八角，花椒，冰糖4️⃣放进电饭煲加入海带...
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减脂Day6: 北非蛋➕巨峰葡萄➕卤肉饭➕鹌鹑的做法步骤及图解,美味正宗的减脂Day6: 北非蛋➕巨峰葡萄➕卤肉饭➕鹌鹑做法

  • 减脂Day6: 北非蛋➕巨峰葡萄➕卤肉饭➕鹌鹑

  • 🍳北非蛋加马苏里拉奶酪切丝太好吃了呀！用料洋葱0.5个彩椒2个番茄4个番茄酱适量蘑菇4个鸡蛋2个马苏里拉奶酪若干蒜若干全麦面包2片减脂Day6:北非蛋➕巨峰葡萄➕卤肉饭➕鹌鹑的做法先用黄油炒洋葱蒜番茄彩椒口蘑然后再用烤箱200度10分钟。...
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卤味#卤肉卤蛋（有顺手卤味）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味#卤肉卤蛋（有顺手卤味）做法

  • 卤味#卤肉卤蛋（有顺手卤味）

  • 因为这次做了卤蛋，那就发卤蛋的照片吧食物是没有什么规定的顺手卤味的卤汁参考我发的手撕牛肉的菜谱其实就是那个菜谱里卤完牛肉剩下来的卤汁。#我是很喜欢用卤过肉的卤汁来继续卤别的食物因为这样，卤汁里是带着油脂的，吃起来更好吃适当保存好卤汁就可以反复使用了#用料鹌鹑...
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卤肉饭，绿叶菜烫熟，卤好的鸡蛋切开，盛上一碗热米饭，浇上软糯的卤肉，超级下饭的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉饭，绿叶菜烫熟，卤好的鸡蛋切开，盛上一碗热米饭，浇上软糯的卤肉，超级下饭做法
台式古早味手切卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的台式古早味手切卤肉饭做法

  • 台式古早味手切卤肉饭

  • 我今天做的古早味台式手切卤肉，搭配的是南洋风黄姜饭，酸菜的部分选择了家里刚好有的之前腌制的四川泡菜。用料卤肉：姜末1小匙蒜末1小匙水发香菇8朵开阳1大匙猪五花肉3斤白胡椒粉2小匙老抽3大匙上海辣酱油1小匙料酒2大匙糖2大匙市售卤肉调料包1个甘草片3片盐适量自制红葱酥适...
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卤肥肠➕卤猪舌➕卤猪耳朵好吃的烹饪方法 卤肥肠➕卤猪舌➕卤猪耳朵的地道做法和步骤

  • 卤肥肠➕卤猪舌➕卤猪耳朵

  • 用料肥肠2斤猪舌1个猪耳1个八角3个老抽3汤勺桂皮1块料酒100ml生抽3汤勺香叶6片白糖30克盐5克茴香1克花椒3克面粉适量料酒100ml卤肥肠➕卤猪舌➕卤猪耳朵的做法把所有香料用纱布包好，也可以用专门的卤煮袋装好洗好的猪舌开水煮一下，晾干洗好的猪舌开水煮一下，晾干肥肠要用面...
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手切卤肉饭的做法和图解 好吃的手切卤肉饭家常做法

  • 手切卤肉饭

  • 对于从小到大长期居住在海外的台湾人的我来说有时候都觉得我不太熟悉台湾很多各个方面的文化，甚至有时候还会因为文化差异吓到。但有一点让我知道我骨子里是个台湾人的就是我非常喜欢台湾料理美食。其中一道就是卤肉饭了用料五花肉4条大蒜12瓣冰糖或糖适量米酒适量白胡椒...
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卤鸡腿➕蛋的做法和图解 好吃的卤鸡腿➕蛋家常做法

  • 卤鸡腿➕蛋

  • 用料鸡腿若干生抽4勺冰糖一颗老抽2勺姜3片八角1个桂皮1片香叶2片蒜头2瓣切片醋2勺干辣椒1个鸡蛋若干卤鸡腿➕蛋的做法清水放姜片煮开放入鸡腿掉水，掉水后把鸡腿划几刀好入味，准备好姜➕蒜切片➕八角➕香叶➕桂皮➕干辣椒，鸡蛋煮好剥壳划几刀。锅里放油放入冰糖（白糖也可）待糖...
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超级好吃的秘制卤味（卤蛋卤肉类卤一切！）的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的秘制卤味（卤蛋卤肉类卤一切！）做法

  • 超级好吃的秘制卤味（卤蛋卤肉类卤一切！）

  • 咪咪独家秘制卤味，待客的常见菜式，可以提前做好保存慢慢吃～也很简单！而且相比于其他做法，也比较健康，脂肪煮出来撇掉，剩下的就是蛋白质多多～用料鸡蛋4+，和肉类一起卤的蛋超好吃的！肉类猪舌头猪耳朵牛腱子想吃啥用啥液体调料生抽老抽两种酱油加至卤汤咸度合适（比炒菜咸一些）料酒蚝油固...
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柒小厨独家卤肉卤蛋卤一切的做法步骤及图解,美味正宗的柒小厨独家卤肉卤蛋卤一切做法

  • 柒小厨独家卤肉卤蛋卤一切

  • 用料猪后腿肉（后丘）500g鸡蛋10只葱姜蒜适量花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香各适量（此为材料包2）啤酒1瓶盐1勺糖2大勺生抽2大勺老抽1勺此为材料包3柒小厨独家卤肉卤蛋卤一切的做法锅内放凉水，放入鸡蛋，水烧开后转小火，煮10～15分钟，关火，不要开盖闷一会儿。这时候可以去准备别的材料...
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能卤一切的快手卤汁的做法步骤及图解,美味正宗的能卤一切的快手卤汁做法

  • 能卤一切的快手卤汁

  • 这个方子适合懒人，所有调料放里面煮就可以了，再简单不过，但吃过的人都说好吃。有了卤汁是可以卤一切的，我写的只是我喜欢吃的东西，你喜欢吃什么都可以自己放用料鸡腿6只鸡蛋6个鸡脖500克鹌鹑蛋500克腐竹，藕，木耳，金针菇适量调料包1袋葱姜蒜适量生抽4勺老抽2勺干辣椒4个冰糖50克盐...
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卤水卤一切的做法和图解 好吃的卤水卤一切家常做法

  • 卤水卤一切

  • 用料鸡爪、鸭爪、鸭翅、鸭锁骨、豆干、鹌鹑蛋……想卤啥卤啥500克葱段姜片八角2个桂皮1只香叶2片干辣椒花椒卤水汁小半碗老抽2勺料酒2勺黄豆酱2勺甜面酱3勺盐1小勺卤水卤一切的做法记录菜谱...
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卤肉➕卤蛋=卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉➕卤蛋=卤肉饭做法

  • 卤肉➕卤蛋=卤肉饭

  • 突然想吃卤肉饭～但大晚上又不想出去～于是，诞生。。。用料鸡蛋若干猪肉一些冰糖适量干辣椒些许茴香两颗洋葱半头酱油适量蚝油适量料酒适量卤肉➕卤蛋=卤肉饭的做法洋葱切丁～锅中放油～慢慢炒出香味猪肉切丁～放入锅内和洋葱一起翻炒～我比较喜欢蚝油提味～所以这时可以加入蚝油，交流和...
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