盐焗小黄鱼
- 菜谱
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用料
小黄鱼 | 一条 |
海盐 | 两斤 |
料酒 | 少许 |
柠檬 | 一个 |
花椒 | 少许 |
盐焗小黄鱼的做法
小黄鱼用料酒腌制十分钟去腥味
放入少量花椒炒盐至微黄并一分为二
鱼肚子中铺好柠檬片
把小黄鱼放在炒好的还要上
用剩下的海盐把小黄鱼盖上并压一下
大火焗十五分钟
美味的海盐焗小黄鱼就完成啦,吃的时候把皮剥开🍻
小贴士
家里有烤箱的用烤箱也行,200℃十五分钟,我是懒得开烤箱了,所以直接上锅😂
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