盐焗秋刀鱼

用料  

盐焗秋刀鱼的做法  

1. 秋刀鱼洗净之后，用厨房纸吸干表面水分。

2. 用橄榄油、海盐、越南金桔汁涂抹于秋刀鱼内外。

3. 把挤干的金桔置于秋刀鱼鱼腹中，提香。

4. 烤盘上抹上橄榄油，防止鱼皮黏住锡纸。

5. 烤箱预热5分钟后，置于烤箱中层，用200°上下加热烤30分钟即可。

6. 考完后，可依据个人口味，挤上柠檬汁或者金桔汁，或者不挤柠檬汁。