烹调屋超香辣的辣椒面辣椒油
- 菜谱
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结婚后离妈妈就远了，最爱吃妈妈做的辣椒面子，夹一点能吃整个馒头，烧菜凉拌都很好吃，过年妈妈做的给的一瓶吃完了，凭借妈妈的菜单复刻，果然是一样味道
用料
| 辣椒面 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
超香辣的辣椒面辣椒油的做法
干辣椒用料理机榨碎，注意，不要一下子炸成面的样子，辣椒面稍微粗一点，然后到入适量白芝麻搅拌均匀
![超香辣的辣椒面辣椒油的做法步骤图 第2张]( "超香辣的辣椒面辣椒油的做法步骤图 第2张")
加入鸡精和盐，倒入少量凉油搅拌一下防止热油炸糊
![超香辣的辣椒面辣椒油的做法步骤图 第3张]( "超香辣的辣椒面辣椒油的做法步骤图 第3张")
起锅烧油，油热后少量多次淋入，搅拌均匀即可
![超香辣的辣椒面辣椒油的做法步骤图 第4张]( "超香辣的辣椒面辣椒油的做法步骤图 第4张")
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