烹调屋彩色果儿
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今年最特色的糯米彩儿，和好的糯米团是比较干的……不可以太湿（因为蒸好的糯米团干的是Q弹软糯的，湿的话就是黏牙 ，黏喉，黏肚子）要注意要注意要注意，
用料
| 糯米粉 | 1000g |
| 面粉 | 250g |
| 蔬果汁（紫薯，南瓜，火龙果或者艾草俩斤） | 500g |
| 糖 | 120g |
| 水 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 馅 | 随意（猪肉末，粉丝切丁，木耳香姑切丁，腐竹，等）或者做甜的 |
彩色果儿的做法
火龙果榨汁待用
![彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第2张]( "彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第2张")
香芋蒸熟待用
![彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第3张]( "彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第3张")
跟糯米粉和好的蔬果汁糯米团（紫薯，艾草，香芋，火龙果 南瓜）然后大火蒸熟这些糯米团（量大的20到30分钟，少量12到18分钟）
![彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第4张]( "彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第4张")
蒸熟后的糯米团，加适量的花生油反复折叠打揉……
![彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第5张]( "彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第5张")
蒸熟后的南瓜糯米团，加适量花生油反复折叠打揉
![彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第6张]( "彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第6张")
蒸熟后的火龙果糯米团，加适量花生油反复折叠打揉
![彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第7张]( "彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第7张")
分60g糯米团包满馅然后用食品级保鲜膜卷起来像糖果扭起来
![彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第8张]( "彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第8张")
成品图是不是很漂亮啊
![彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第9张]( "彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第9张")
很好吃的糯米彩儿
![彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第10张]( "彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第10张")
打包当天食用
![彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第11张]( "彩色果儿的做法步骤图，彩色果儿怎么做好吃 第11张")
小贴士
艾草只要叶子，烧开水放少量食用碱，放叶子出水煮到叶子烂就可以清洗，用料理机打碎加入糯米粉就可以
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