简单版泰式风味烤肉腌料
- 菜谱
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因为懒得去搞齐各种香料,直接偷懒了
用料
生抽 | |
蚝油 | |
泰式甜辣酱 | 这个是重点,多加 |
油 | 少量 |
柠檬汁 | 少量 |
简单版泰式风味烤肉腌料的做法
以上调料根据个人口味随意加,混匀。生抽和蚝油是为了提供盐味的,不要用老抽,会上色太深而且发甜
和切好的肉块混匀,放入密封袋腌制一晚上
肉穿串,烤箱烤就行了
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