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稻香村绿豆凸的做法食谱

简单易学的稻香村绿豆凸美食做法

  • 稻香村绿豆凸

  • 用料低筋粉170g绿豆250g猪油65g糖50g黄油30g水50g稻香村绿豆凸的做法绿豆馅：绿豆先清洗干净后，泡水两个小时，用高压锅煮烂（水开后煮10分钟左右），放入搅拌机中搅拌至碎。倒入平底锅中，加黄油，白糖，小火煮至成豆沙馅油皮材料(低筋面粉100克、水50克、猪油30克)混合均匀，和好的面团一...
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简单易学的古早味绿豆凸美食做法

  • 古早味绿豆凸

  • 古早味的点心。真是有小时候的味道❤用料面粉（油皮）165克细砂糖（油皮）10克猪油（油皮）65克水（油皮）65克低粉（油酥）120克猪油（油酥）60克绿豆馅（馅料）700克白芝麻（馅料）70克古早味绿豆凸的做法白芝麻炒熟打碎和入绿豆馅拌匀备用。油皮材料混合成面团松弛半小时。油酥材料也和成面团备用。把...
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稻香村脆苔肉松小方的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村脆苔肉松小方做法

  • 稻香村脆苔肉松小方

  • 特别喜欢稻香村的这道糕点，为了健康就自己做了，这次先做沙拉酱版本，换成奶油版本也是可以哒用料蛋糕部分鸡蛋6个绵白糖90克牛奶90克玉米油60克低粉120克装饰部分沙拉酱甜味2小袋海苔2小片肉松100-200克白芝麻10克稻香村脆苔肉松小方的做法蛋糕体的部分遵循戚风的传统做法，蛋...
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稻香村枣泥酥“盗版”的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村枣泥酥“盗版”做法

  • 稻香村枣泥酥“盗版”

  • 因为爱所以爱，因为爱吃所以爱动。枣泥酥，糕点中的最爱😇。偶得上厨房的同党做这糕点，没有犹豫！实验几次留存菜谱中😇用料糖粉25克枣泥260克中筋面粉160克猪油50克鸡蛋清1个玉米淀粉50克小苏打3克牛奶40克稻香村枣泥酥“盗版”的做法把猪油软化加入白糖调匀，再加入鸡蛋清轻搅拌...
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目标！吃遍稻香村！的做法步骤及图解,美味正宗的目标！吃遍稻香村！做法

  • 目标！吃遍稻香村！

  • 家门口守着一个稻香村，趁着暑假回家，就在微信公众号更新了这个稻香村点心吃吃吃的公众号文章。喜欢的胖友们，也欢迎关注我微信公众号：泰勒展不开用料各种稻香村目标！吃遍稻香村！的做法我微信公众号，例行自卖自夸，打个广告。虽说是自娱自乐，但是还是希望更多人喜欢～我的新浪微博刚刚...
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完胜稻香村的山楂锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的完胜稻香村的山楂锅盔做法

  • 完胜稻香村的山楂锅盔

  • 因为太喜欢吃山楂锅盔了，所以一直在研究改良这个配方，减了低粉，加了玉米淀粉，现在终于能做出外皮绵软的山楂锅盔了，觉得比稻香村的还好吃。因为边做边拍太麻烦，所以没拍图啊用料山楂480克（可以加烤熟的核桃仁或瓜子仁）鸡蛋48克低粉110克玉米淀粉80克黄油50克猪油50克糖粉60克奶粉...
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稻香村萨其马的详细做法大全,简单又营养的稻香村萨其马做法

  • 稻香村萨其马

  • 今天来做好吃的萨其马。萨其马是满族的食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口。我是按北京稻香村那个状态做的，先自己尝试着做了一份，吃着自我感觉良好，然后跟稻香村买了两块，跟稻香村对比后...
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台式月饼绿豆椪/绿豆凸的做法步骤及图解,美味正宗的台式月饼绿豆椪/绿豆凸做法

  • 台式月饼绿豆椪/绿豆凸

  • 我平时不爱吃月饼，除了热量高之外，主要是我不喜欢豆沙馅、也不爱莲蓉馅，倒是绿豆馅让我爱不释手。加了咸咸的卤肉是台式月饼绿豆椪（又叫绿豆凸）的特色，也有人加咖喱或是肉松，也有的人加咸蛋黃，总之只要是绿豆仁做的我都喜欢，就爱那特别的香味。此配方可做15个80克的绿豆椪。用料绿...
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稻香村点心：油酥皮的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村点心：油酥皮做法

  • 稻香村点心：油酥皮

  • 封面的图是淘宝网上找的，就是为了说明不是一层一层白酥皮，比如牛舌饼那样的酥皮。稻香村除了牛舌饼和枣泥酥，南瓜酥也很好吃，南瓜酥就是油酥皮。我这个配方为了健康，加了水。这个方子主要是记录一下，所以都很随意。用料细砂糖125克黄油50克蛋白液一个水40克细砂糖230克bakingso...
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仿稻香村de枣泥酥的做法步骤及图解,美味正宗的仿稻香村de枣泥酥做法

  • 仿稻香村de枣泥酥

  • 从熬制枣泥馅到烘烤枣泥酥，不是一件轻松的事，纯手工制作，花费了两个下午的时间。这种酥油点心肯定少不了用油，为了吃得健康，无论枣泥馅还是油皮、油酥，我全部用的橄榄油，而不是传统的猪油。尤其油酥部分不能减油，油少了就会又干又硬不成形。成型的油酥是光滑细腻柔软的。枣泥馅的...
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稻香村最爱～起子馍的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村最爱～起子馍做法

  • 稻香村最爱～起子馍

  • 稻香村最爱，没有之一，这个真的是简单易学，可以随吃随做的下午茶小点用料低筋面粉250克绵白糖40克盐1-1.5克泡打粉5克无盐黄油60克牛奶125克蛋液刷面稻香村最爱～起子馍的做法把低筋面粉，盐，糖，泡打粉称重混合，加入黄油🧈黄油不用软化，和面粉一起用手捏碎混合均匀混合成团盖保鲜膜擀...
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沙琪玛 复刻稻香村京八件的做法步骤及图解,美味正宗的沙琪玛 复刻稻香村京八件做法

  • 沙琪玛 复刻稻香村京八件

  • 每年临近春节稻香村点心匣子是我家的保留节目但是最近疫情有反扑的架势担心在稻香村聚集排队太危险干脆自己动手做好了从今天开始到除夕前我会陆续复刻出我最喜欢吃的八样糕点（沙琪玛山楂锅盔紫晶酥抹茶酥牛舌饼蛋糕卷枣花酥绿豆糕）大家敬请期待用料面粉250克鸡蛋3个泡打粉...
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素什锦（稻香村烧八宝）的做法步骤及图解,美味正宗的素什锦（稻香村烧八宝）做法

  • 素什锦（稻香村烧八宝）

  • 从小喜欢稻香村的烧八宝，经常早早去买，到的晚了经常没有，喜欢里面的所有食材。衡量一个吃货是不是美食家，就要看能否把吃过的好吃的自己琢磨做出来。素什锦这个菜做起来极容易，没有难度，只是备料的时候稍微繁琐，丰俭由人——有应季食材就多放几种，手边没有那么多，三四种凑起来也是...
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自制稻香村牛舌饼😋的做法步骤及图解,美味正宗的自制稻香村牛舌饼😋做法

  • 自制稻香村牛舌饼😋

  • 自制牛舌饼😋说起北京稻香村，我最中意的绝对是：牛舌饼、麻酱酥条儿、山楂锅盔三款莫属。麻酱酥条儿之前已经亲自做过了，很成功。今早心血来潮尝试一下自制牛舌饼😄老北京点心铺里卖的牛舌饼里并没有牛肉，只是形状像牛舌，是款咸口儿点心。天生对吃这方面嗅觉灵敏，凭借多年品鉴各...
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稻香村紫菜肉松蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村紫菜肉松蛋糕做法

  • 稻香村紫菜肉松蛋糕

  • 真不甜，怕糖的请千万别吃甜咸口的点心，绝对比单纯甜口的糖多。用料鸡蛋4个白砂糖200克玉米油100克紫菜5克开水100克朗姆酒1小勺肉松80克低筋面粉180g泡打粉8g小苏打4稻香村紫菜肉松蛋糕的做法紫菜加开水泡发，这时候紫菜还湿乎乎的，但是不用沥水，继续加入肉松和一小勺朗姆酒搅...
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杂粮司康（稻香村）的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮司康（稻香村）做法

  • 杂粮司康（稻香村）

  • 分量：10个（直径5厘米的圆模）烘焙：180度中层上下火20分钟年底了，各种稻香村、点心匣子，挑出一款喜欢的健康杂粮饼。超超超简单，喜欢它粗糙的口感，足足的黑芝麻和核桃碎，越嚼越香。跟稻香村的比，它家要甜3倍，油2倍，减掉之后更突显麦香，深得老人喜欢。用料黑麦面粉220克细砂糖40克（嗜甜的...
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山楂锅盔（媲美稻香村）的做法步骤及图解,美味正宗的山楂锅盔（媲美稻香村）做法

  • 山楂锅盔（媲美稻香村）

  • 山楂锅盔是我深爱的一款中式点心，酸甜可口。最近楼下的义利一直没有山楂锅盔，而稻香村的我觉得有点大，每次都一个就好饱。去一次问一次，气的我只能自己做。山楂馅买的是现成的，只需要做个皮就行，非常简单，0失败。用料黄油30g糖粉12g鸡蛋16g中筋粉70g奶粉7g山楂馅120g红曲粉适量...
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无猪油的稻香村枣花酥的做法步骤及图解,美味正宗的无猪油的稻香村枣花酥做法

  • 无猪油的稻香村枣花酥

  • 玉米油版山寨稻香村的枣花酥🌸不用猪油也可以做出酥酥的外皮枣泥馅儿可以自己制作，也可以选择市售枣泥馅。*该配方可做10个饼饼面团折叠方法可以参照之前的老婆饼菜谱或动图版蛋黄酥菜谱用料油皮中筋面粉100克细砂糖20克水45克玉米油20克油酥低筋面粉60克玉米油25克馅料枣...
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蛋黄酥，稻香村老式绿豆凸，凤梨酥三类「油皮油酥」做法&让点心层次更明显，更酥软的小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥，稻香村老式绿豆凸，凤梨酥三类「油皮油酥」做法&让点心层次更明显，更酥软的小技巧做法
简单易学的起子馍～稻香村美食做法

  • 起子馍～稻香村

  • 稻香村的点心屈指可数，每一款点心都让人回味无穷。先来个简单点的试试手。用料面粉低筋250克黄油60克细砂糖40克盐1.5克泡打粉5克牛奶125克蛋液刷面用起子馍～稻香村的做法面粉，糖，泡打粉，盐，搅拌均匀。加入黄油带个手套，把黄油和面粉揉搓均匀揉成面团即可用擀面杖擀成饼状折叠三...
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稻香村牛舌饼（椒盐酥）的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村牛舌饼（椒盐酥）做法

  • 稻香村牛舌饼（椒盐酥）

  • 牛舌饼是我蛮喜欢的点心，甜味咸味均衡，吃起来也不会太腻。用料油皮：低筋面粉100g水45g糖10g猪油40g油酥：低筋面粉80g猪油40g馅料：低筋面粉60g花椒粉5g盐3g糖粉30g玉米油10g蜂蜜20g白芝麻碎30g稻香村牛舌饼（椒盐酥）的做法馅料里的低粉小火炒熟加入其他材料和成团油皮和油酥材料分...
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稻香村巧果研究小组的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村巧果研究小组做法

  • 稻香村巧果研究小组

  • 稻香村新出了《乞巧》巧果点心，样子貌美到不忍下口，味道更是甜到心坎儿里！详细剖析下巧果的强大内容！规格220g（7块）用料集齐七枚巧果召唤神龙！稻香村巧果研究小组的做法粉嫩嫩的盒子叶子图案：抹茶皮哈密瓜馅鲤鱼图案：咖啡皮梅子馅葫芦图案：红酒皮草莓馅窗棂图案：奶酪皮鲜椰馅贝壳图...
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豆乳&2分钟（北京稻香村吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的豆乳&2分钟（北京稻香村吃法）做法

  • 豆乳&2分钟（北京稻香村吃法）

  • 最近流行喝豆乳，但是制作起来太麻烦了...今天分享一个超快的！北京稻香村真是懒人的大福音...小时候总吃绿豆糕泡水，再怎么喝也会扎嗓子，前阵子发现稻香村出了潮糕，就是过去的绿豆糕，但是比以前的更加细腻顺滑，并且奶香味十足。泡牛奶好喝出天际，完全可以媲美在日本喝的豆乳啊！祖国...
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稻香村「枣泥方酥」（贵妃饼）的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村「枣泥方酥」（贵妃饼）做法

  • 稻香村【枣泥方酥】（贵妃饼）

  • 【⚠️⚠️转载请注明出处⚠️⚠️习惯低分请不要尝试🚫🚫🚫🚫🚫🚫🚫🚫🚫🚫】稻香村我最爱吃的点心一个是南瓜饼一个就是枣泥方酥。买到正宗稻香村枣泥方酥皮料配方也可以做豆沙酥或者贵妃饼🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮稻香村里有卖正宗枣泥馅的（枣沙馅）味道和自己炒的还是不一样...
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炸鸡泥肠（北京稻香村吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡泥肠（北京稻香村吃法）做法

  • 炸鸡泥肠（北京稻香村吃法）

  • 北京稻香村大家再熟悉不过了，除了点心出名外，熟食也是出了名的精良。但每每给朋友推荐的时候，发现大家对部分美食的吃法存在误区，还是普及下吧，毕竟高端的食材还是要有讲究的吃法才更棒嘛！【鸡泥肠】是众稻香村熟食中性价比颇高的一款，直接入口是比较健康，但是切花油炸才是餐桌上...
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