『独家』香葱芝麻桃酥
- 菜谱
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用料
面粉 | 200g |
小苏打 | 3g |
盐 | 3g |
白砂糖 | 85g |
玉米油 | 85g |
鸡蛋 | 1个 |
熟黑芝麻 | 40g |
香葱 | 少许 |
『独家』香葱芝麻桃酥的做法
玉米油、小苏打、盐、白砂糖、鸡蛋…混合均匀
加入面粉…混合均匀,记得用划小碎块的方式!避免起筋…
继续…加入炒熟的芝麻
洗净切碎的香葱…颜色好美吖!
搓小圆球~一个大约20g左右
压模~~~没有模具的,压扁也行!大约7-8mm厚度
烤盘铺油纸…面层刷鸡蛋液,多刷点,上色会深一些
上下火180℃,15分钟
素不素美美哒!
鸡蛋液多刷一些,颜色就比较深
方子的份量都在这里啦!
好香好香~开吃!
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