香椿苗拌豆腐丝
- 菜谱
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用料
豆腐丝 | 一撮 |
香椿苗 | 一盒 |
香油 | |
盐 | |
鸡精 | |
醋 | |
生抽 |
香椿苗拌豆腐丝的做法
香椿苗去根用水泡,反复清洗把黑色的豆膜去掉。豆腐丝切成差不多香椿苗的大小。
香椿苗和豆腐丝放在一起,加一点点的盐(因为豆腐丝买来就是咸的)、香油多加一些,3ml左右。适当的喷一点醋和生抽,搅拌均匀就可以装盘食用了。
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