烹调屋香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》
- 菜谱
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今天给大家分享一款春季必吃的凉菜——香椿拌豆腐。口感鲜嫩，清爽开胃，喜欢的小伙伴赶快试试吧!
用料
| 香椿 | 1把 |
| 豆腐 | 半块 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 味精 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》的做法
豆腐切块，锅里放水加入1勺盐，将豆腐焯水1分钟，捞出沥干水分放入盘中，
![香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》的做法步骤图 第2张]( "香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》的做法步骤图 第2张")
香椿焯水挤干水分切碎，摆放在豆腐上面;
![香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》的做法步骤图 第3张]( "香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》的做法步骤图 第3张")
凉拌汁:2勺食盐，两勺生抽，，1勺味精，1勺香油，;
![香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》的做法步骤图 第4张]( "香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》的做法步骤图 第4张")
浇至热油
![香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》的做法步骤图 第5张]( "香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》的做法步骤图 第5张")
好吃又下饭
![香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》的做法步骤图 第6张]( "香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》的做法步骤图 第6张")
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