🔥好吃到爆炸的黄焖鸡

土豆炖鸡是我们餐桌上几乎每顿都必不可少的菜～营养又好吃！

用料  

🔥好吃到爆炸的黄焖鸡的做法  

1. 首先，我们把鸡肉剁成鸡块清洗干净 放入葱姜料酒生抽腌制10-15分钟备用！

2. 起锅烧油放入冰糖5小个，熬成糖色，蒜和干辣椒放入锅中爆香

3. 赶紧把鸡肉放进去，容易糊锅，翻炒均匀，倒入热水末过鸡肉，大火烧开转小火慢炖

4. 土豆洗干净切成土豆块 平底锅中刷一点油，土豆放锅中小火慢煎至金黄色（最好用不粘锅煎）备用！

5. 炖煮30分钟，加入盐，鸡精，老抽，土豆块，大火收汁焖5分钟撒葱花即可出锅！

6. 汤汁很浓郁！味道特别香～

小贴士

煎过的土豆炖鸡有一种吃薯条的感觉 特别香！