苦咖啡巧克力碎牛奶雪糕
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这个雪糕是尝试的第三次做出来的,追求比较少的冰渣,要记得搅拌均匀,如果想更没有冰渣可以放进冰箱,冷冻一小时之后拿出来继续搅拌,我懒,直接放了,口感也还可以,记得冷冻格也要够冷,不然奶油会分离。配方图忘了加上巧克力碎,其实就是所以步骤做好了,将巧克力碎加入黑咖啡牛奶糯米奶油糊糊就好
用料
牛奶 | 200克 |
奶油 150 | 克 |
咖啡粉 6 | 克 |
糖 70 | 克 |
糯米粉10 | 克 |
苦咖啡巧克力碎牛奶雪糕的做法
直接图文说明了
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