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熬塔嘛鱼的做法食谱

熬塔嘛鱼的做法和图解 好吃的熬塔嘛鱼家常做法
  • 熬塔嘛鱼

  • 塔嘛鱼,学名比目鱼。塔嘛是天津俗称。刺少,肉香,好收拾。。。纯天津做法熬鱼。小酸,小甜,特香。。。香就一个字,我只说一次。。。。。。用料塔嘛鱼(比目鱼)2条煎鱼用料:八角1个鸡蛋1个(打散)猪肥肉(五花肉也行)6,7片碗汁:料酒三汤匙生抽1汤匙醋2汤匙糖3茶匙(茶匙)盐半茶匙蒸鱼豉油2汤匙白...
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熬鲅鱼的做法和图解 好吃的熬鲅鱼家常做法
  • 熬鲅鱼

  • 海边的海鲜很多,像鲅鱼,既可以炖,又可以包饺子!特别鲜美!用料料酒2勺八角1个花椒适量粒大蒜5瓣熬鲅鱼的做法鲅鱼去内脏,洗净,切段,用盐腌制入味。姜切片,大蒜切片,不太喜欢吃姜,切片方便取出,八角花椒备齐。一勺白糖锅烧热,加入花生油,我们这边以花生油为主!油热加入调味品爆锅出香味加...
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熬小鱼的做法和图解 好吃的熬小鱼家常做法
  • 熬小鱼

  • 用料料酒2勺蒜2瓣白糖少许克酱油生抽醋都适量熬小鱼的做法清洗好的小鱼下油锅煎,煎熟了最好将酱油生抽醋料酒,花椒大料都加进去,熬十分钟出锅...
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熬鱼汤的详细做法大全,简单又营养的熬鱼汤做法
  • 熬鱼汤

  • 用料鱼条姜蒜适量猪油适量熬鱼汤的做法锅烧热关小火放鱼块或者整条鱼都可以的,两面稍微煎一下微黄,然后加入热水放入姜蒜(锅子最好大一点的一定要多加水,因为熬鱼汤必须是大火才能熬出奶白色的汤汁,味道才鲜美)小贴士自己喜欢吃的鱼都可以的,切记加水一定要多大火熬制,大概10分钟...
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嘛……的做法和图解 好吃的嘛……家常做法
  • 嘛……

  • 用料三文鱼排沙拉酸奶嘛……的做法黑胡椒,海盐一撒直接煎,鱼皮也要煎。搭配酸奶和沙拉...
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黑嘛嘛(仿原麦山丘)的做法步骤及图解,美味正宗的黑嘛嘛(仿原麦山丘)做法
  • 黑嘛嘛(仿原麦山丘)

  • 我是原麦山丘的忠实粉丝,前几天给我妈买了黑嘛嘛,吃了一口非常喜欢那种不甜腻但是很浓郁得黑芝麻味。而且黑芝麻确实非常有营养,所以在网上找了找配方。这次做了一次山寨版本的原麦山丘黑嘛嘛。需要的步骤和材料都比较多,请务必仔细阅读小贴士。用料黑嘛嘛(仿原麦山丘)的做法黑...
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香煎塔嘛鱼/鳎麻鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香煎塔嘛鱼/鳎麻鱼做法
  • 香煎塔嘛鱼/鳎麻鱼

  • 用料塔嘛鱼12条料酒适量食盐适量白胡椒适量花生油适量椒盐适量香煎塔嘛鱼/鳎麻鱼的做法新鲜的塔嘛鱼12条清洗干净,去掉在头下方的内脏,简单点我索性连头带内脏都剪掉了,撕掉深色的上层皮(很容易),浅色的的肚皮层刮掉鱼鳞就可以(有强迫症的可以试图撕掉鱼皮)洗干净的鱼,控干水分,加...
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姥爷炸小海虾&炸小塔嘛鱼的做法步骤及图解,美味正宗的姥爷炸小海虾&炸小塔嘛鱼做法
  • 姥爷炸小海虾&炸小塔嘛鱼

  • 姥爷做的的炸海虾实在太好吃了,今天就记录一下菜谱吧,食材只有天津这种沿海城市才有哦(´-ω-`)用料小海虾适量小塔嘛鱼适量食用油适量盐适量花椒适量面粉适量姥爷炸小海虾&炸小塔嘛鱼的做法将塔嘛鱼去头去鳞洗净、控干,放入适量盐和花椒搅拌腌制15分钟。腌制后将盐水控...
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塔塔鳝鱼的做法和图解 好吃的塔塔鳝鱼家常做法
  • 塔塔鳝鱼

  • 春末夏初是吃鳝鱼的最佳季节。农民伯伯准备春耕插秧,犁田之前总会把自然给予的馈赠小心打捞。我的家乡在湖南中部的一座小城,城市依山而建,因为小城乡混合,不像大城市,每每买菜的时候总会遇到淳朴的老人挑着刚刚打捞的收获,这可是稀罕物,下午买菜的时候正巧以上,果断的入了两斤。...
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黑嘛嘛(原麦山丘版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑嘛嘛(原麦山丘版)做法
  • 黑嘛嘛(原麦山丘版)

  • 仿【原麦山丘】用料面包体面团高筋面粉240克黑麦面30克老面(水粉比100/100)50克白砂糖30克酵母粉3.5g盐2克水120克黑芝麻粉10克黑芝麻6克鸡蛋液50克黃油20克馅料奶油奶酪50克糯米粉10克水46克黑芝麻粉60克红糖30克黑加仑50克表面装饰黄油15克红糖10克鸡蛋液20克深可可粉0.5...
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坚果塔(不用熬糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的坚果塔(不用熬糖版)做法
  • 坚果塔(不用熬糖版)

  • 酥脆的塔皮配上满满的坚果🤤塔皮使用塔皮神器制作,从此爱上做塔😍压塔神器&麦芽糖粉相关问题,可以加我微信号weiwei__oo(底线是两条)请注明下厨房😁用料发酵无盐黄油67克糖粉53克蛋1个低筋面粉165克杏仁粉25克综合坚果390克麦芽糖粉(法兰酥饼粉)130克蔓越莓干30克坚果塔(不...
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熬带鱼的做法和图解 好吃的熬带鱼家常做法
  • 熬带鱼

  • 用料带鱼适量葱适量姜适量料酒适量醋适量蒜适量酱油适量糖适量盐适量花椒适量干辣椒适量耗油适量面酱适量熬带鱼的做法所有的调料倒入小碗里面带鱼煎透锅里留油,花椒干辣椒炝锅炒香,倒入碗里面的调料炒香。倒入带鱼,盖上盖闷一会儿。锅里倒入热水熬。熬好的带鱼...
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南瓜嘛嘛的做法和图解 好吃的南瓜嘛嘛家常做法
  • 南瓜嘛嘛

  • 用料高筋面粉1250克面包改良剂5克酵母15克盐15克砂糖230克全蛋200克牛奶150克南瓜400克奶粉70克吉士粉30克黄油200克芝麻粉200克糖粉80克黄油60克酸奶可丝达100克芝士粉100克奶粉30克鸡蛋个南瓜嘛嘛的做法先将粉类装到一个盆里牛奶和鸡蛋称在一起再分别称好南瓜(要先蒸熟...
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天津特色-红烧鳎目鱼(塔嘛鱼)/家熬塔嘛鱼的做法步骤及图解,美味正宗的天津特色-红烧鳎目鱼(塔嘛鱼)/家熬塔嘛鱼做法
  • 天津特色-红烧鳎目鱼(塔嘛鱼)/家熬塔嘛鱼

  • 这鱼有好多名字。各地有不同的叫法,天津这边卖鱼的老板这样吆喝:(ta..he.jian)我也不知道怎样写这几个字,因为是天津这的方言,只是卖鱼的商贩,老人们都这样叫。这鱼刺少,味美。个头小点的可以炸着吃。中等大小炖着吃好入味。2018.2.15已更新!————————————————202...
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家熬塔嘛鱼的做法和图解 好吃的家熬塔嘛鱼家常做法
  • 家熬塔嘛鱼

  • 新鲜塔嘛鱼上市了,便宜又好吃用料塔嘛鱼1斤鸡蛋1个葱1根姜3片蒜3瓣香叶3片啤酒1瓶生抽2勺醋1勺糖1勺家熬塔嘛鱼的做法塔嘛鱼清理干净。头上圆角处剪断,两面一撕鱼皮就掉了,剪掉内脏。准备一个鸡蛋打散。葱姜蒜切碎,准备好,干辣椒,香叶,花椒。锅里多放油,塔嘛鱼裹一层蛋液进锅炸,炸...
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三文鱼塔塔的详细做法大全,简单又营养的三文鱼塔塔做法
  • 三文鱼塔塔

  • 冬天正是三文鱼最肥美的季节这时候不吃都愧对自己爱吃的标签简单美味,这四个字绝对体现了三文鱼这种食材的烹饪特质年底再忙,也要用有趣的美食犒劳自己三文鱼是好东西。不仅味道鲜美,营养也极为丰富,被称为“水中珍宝”。这是被公认的事实。的确,三文鱼肉质细腻,鲜美柔嫩,生食起...
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糖醋塔嘛鱼的做法和图解 好吃的糖醋塔嘛鱼家常做法
  • 糖醋塔嘛鱼

  • 用料醋2勺酱油2勺白酒1勺蜂蜜1勺糖醋塔嘛鱼的做法塔嘛鱼撕皮,用白酒腌制抹上面粉煎锅放入适量油,放2片姜油热,放入塔嘛鱼,煎熟两面倒入调好的汁,倒入热水,没过鱼。没有蜂蜜可以放冰糖。大火煮开小火微炖10分钟左右。根据咸淡放入盐,大火收汁孩子爱吃鱼汤泡饭,留了一些鱼汤...
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红烧塔嘛鱼的做法和图解 好吃的红烧塔嘛鱼家常做法
  • 红烧塔嘛鱼

  • 用料鳎目鱼3-4条葱姜蒜适量花椒适量八角2个甜菊叶适量郫县豆瓣酱适量红烧塔嘛鱼的做法处理鱼宽油大火煎鱼,要不掉皮如图备辅料拿个碗,醋料酒生抽老抽混合=1:1:1.5:0.5宽油炸香花椒八角,炒香豆瓣酱姜片,放入煎好的鱼,浇上上述调味佐料,加入开水没过鱼,放入大蒜葱甜菊叶收汁出锅...
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熬鲫鱼的做法和图解 好吃的熬鲫鱼家常做法
  • 熬鲫鱼

  • 老式熬鱼用料鲫鱼2条葱一段姜6片蒜2瓣醋2勺生抽3勺老抽3勺蚝油1勺花椒15粒面酱适量热水适量油适量盐适量冰糖(或白糖)适量熬鲫鱼的做法1.将葱,姜,蒜,醋,生抽,老抽,蚝油,面酱,花椒,冰糖,混合放大碗里备用。2.锅中放油,大火将油烧热后将洗净的鱼放入,煎至发白,放入上面调好的酱料。3.烹制...
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  • 嘛嘛档炸鸡Ayam Goreng Mamak

  • 这炸鸡很有咖喱香气的炸鸡,外脆内软,我自己有稍微调整了些调味料食谱参考这里用料鸡1/2只腌料玉米淀粉3大匙粘米粉3大匙咖喱粉1/2茶匙黄姜粉1/4茶匙咖喱叶10叶左右小葱头(剁碎)1个蒜(剁碎)2瓣姜(剁碎)1片鸡蛋1个盐1/2茶匙鸡精粉1/2茶匙嘛嘛档炸鸡AyamGorengMamak的做法所有粉料混...
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金枪鱼塔塔的做法和图解 好吃的金枪鱼塔塔家常做法
  • 金枪鱼塔塔

  • 金枪鱼塔塔将传统的中国食材与典型的西班牙冷汤ajoblanco相结合,口味和谐,整体散发的是令人很舒畅的味道~用料金枪鱼适量酱油少许黑胡椒少许姜少许青柠1个青苹果1个食用花瓣少许橄榄油适量甜杏仁适量藜麦适量面包适量辣油少许盐少许黄油适量金枪鱼塔塔的做法将杏仁,面包,辣椒...
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三文鱼塔塔的做法和图解 好吃的三文鱼塔塔家常做法
  • 三文鱼塔塔

  • 跟朋友一起外面吃饭,点了这道三文鱼塔塔,大家都挺爱吃。回来后就自己琢磨,今天终于做出来了😊用料三文鱼牛油果土豆青豆玉米粒火腿粉盐研磨黑胡椒橄榄油三文鱼塔塔的做法先将土豆上锅蒸,蒸的时候可以把青豆、玉米粒过水焯熟,火腿切碎备用三文鱼切丁加入少许粉盐、黑胡椒碎和橄...
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熬鱼的做法和图解 好吃的熬鱼家常做法
  • 熬鱼

  • 用料醋适量勺八角个葱一小段根酱油适量勺糖少许克蒜5瓣熬鱼的做法葱姜蒜备好,香叶,花椒,大料,醋酱油,耗油,鱼切段,铺面粉,晾一会儿,热油下鱼,煎好鱼后,加入上述葱姜蒜,酱油醋各种料,加入热水,熬十分钟大火,小火半小时...
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生鱼塔塔的做法和图解 好吃的生鱼塔塔家常做法
  • 生鱼塔塔

  • 前一阵子巴黎相当的热,这让一个家家户户几乎没有空调没有电扇的城市热上加热,相当难熬!人啊,天气一热就没有胃口,可是不吃又会饿,于是来到开胃菜打开味蕾,夏天一样胃口好,吃嘛嘛香,哈哈哈哈😄用料新鲜钓鱼1条牛油果2个西柚汁100g柠檬1个青苹果1个西班牙烟熏辣椒粉少许小干辣椒粉少...
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香煎塔嘛鱼的做法和图解 好吃的香煎塔嘛鱼家常做法
  • 香煎塔嘛鱼

  • 听了那么多年的相声,打南边来了个喇嘛,手里提溜个塔嘛,一直不知道什么是塔嘛。今年终于见到了,原来还是渤海鱼类之精品用料塔嘛鱼油盐香煎塔嘛鱼的做法去鳞清洗内脏,用盐腌制下油热后一条一条的煎装盘小贴士味道鲜美呀...
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