轻盐风味手撕包菜香肠肉饭
- 菜谱
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六月鲜最近推出来了轻盐系列酱油,用12克轻盐牡蛎酱油做了一款轻盐风味菜肉饭
用料
包菜 | 1颗 |
香肠 | 1根 |
咸肉 | 200克 |
12克轻盐牡蛎酱油 | 10ml |
大米 | 适量 |
清水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
轻盐风味手撕包菜香肠肉饭的做法
咸肉沸水浸泡10分钟,包菜手撕、香肠切好洗净备用
大米洗净,加入少量水 (水量略盖于大米上面即可,因为要加入包菜,包菜也有水分的,这步自己掌握好 )
起油锅,翻炒包菜、香肠、咸肉,加入12克轻盐牡蛎酱油
倒入备用的电饭煲(步骤2)
煮好,上下拌匀即可
拌匀出锅,盛出一碗轻盐风味菜肉饭
12克轻盐牡蛎酱油做出来的菜肉饭很鲜美
小贴士
咸肉一定要浸泡
米饭水量控制好
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