番茄汁洋葱猪扒
- 菜谱
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第一次的茄汁洋葱猪扒,酸甜酸甜很下饭
用料
猪肉 | 一块 |
西红柿 | 1个 |
玉米粒 | 适量 |
洋葱 | 1粒 |
猪肉腌料 | |
蒜末 | 适量 |
姜末 | 适量 |
生抽 | 1大匙 |
甜酱油 | 1大匙 |
玉米淀粉 | 1大匙 |
鸡蛋 | 1粒 |
调味料 | |
番茄酱 | 3大匙左右 |
糖 | 适量 |
开水 | 适量 |
鸡精粉 | 适量 |
番茄汁洋葱猪扒的做法
把猪肉切片拍扁后倒入腌料腌半个小时以上备用
腌好的猪肉片沾点面粉炸至金黄色捞起备用
下点油爆香洋葱过后下玉米粒然后番茄爆炒一会儿加入适量的水盖过材料,然后下番茄酱和其他调味料
把炸好的肉放入(3),盖上锅盖焖煮至收点汁然后勾芡后即可上桌
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