蟹柳烘蛋

吃起来感觉好像海绵蛋糕一样的口感。

用料  

蟹柳烘蛋的做法  

1. 鸡蛋打发加点盐。加三分之一的水。

2. 蟹柳拆碎加进去。然后冷油下锅。

3. 盖锅盖。让热气在锅里面把蛋烘熟。

4. 蛋鼓的高高的。就可以关火开盖。

5. 喜欢熟一点的可以反面继续盖锅盖。用余温焖一会。看切面。是有厚度的哦。口感好像蛋糕一样。很好吃。

小贴士

不要放葱花。不然会抢掉蟹柳的味道。
也可以改放其他才来来烘。西葫芦瓜神马的也很好吃。