白酱！超简单微波制作

白酱是西式酱料基础，可以用来做焗饭，意面等等。用微波制作非常简单不易糊锅。

用料  

白酱！超简单微波制作的做法  

1. 在一个较深的耐微波容器中加入低筋粉和黄油，不用加盖，放在炉子中间，600W，1分半左右。

2. 取出，搅拌均匀。

3. 分次少量加入冰牛奶，搅拌均匀。

4. 加入一半的牛奶量的状态。

5. 拿出蛋抽，不用盖盖，放入微波炉中，600瓦，7到8分钟。中途搅拌2-3次。建议：4分钟后搅拌一次，6分钟以后搅拌一次，7分半搅拌一次。

6. 加盐和胡椒调味，或者使用时调味。