![做碗超正热干面，假装到了武汉的做法步骤及图解,美味正宗的做碗超正热干面，假装到了武汉做法]( "做碗超正热干面，假装到了武汉的做法步骤及图解,美味正宗的做碗超正热干面，假装到了武汉做法")
- 最近挺想去武汉的，可有娃的人，你也懂得，哪里容易利利落落地来一场说走就走的旅行呢？火车票都订好，因为一些事情又不能成行。就挺想武汉热干面和口味虾的。口味虾现在其实还不到季节，再等等也许能更肥。热干面这个不分季节的呀！现在就能做起。要大批量的做么，方便，要是家庭小量的做...
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![非正宗热干面（碱水面）的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗热干面（碱水面）做法]( "非正宗热干面（碱水面）的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗热干面（碱水面）做法")
- 面条是两人份，吃起来比较硬，有嚼劲，但是面团最好要活硬一点，不然煮的时候容易断用料普通面粉150克食用碱3克盐2克水75克芝麻油适量生抽2勺辣椒面2勺酸豆角若干萝卜干/榨菜若干白芝麻若干葱花一颗小米椒4个非正宗热干面（碱水面）的做法盐和碱面在温水中化开。和身体温度差不多就...
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![独家小美正宗武汉热干面的做法步骤及图解,美味正宗的独家小美正宗武汉热干面做法]( "独家小美正宗武汉热干面的做法步骤及图解,美味正宗的独家小美正宗武汉热干面做法")
- 我是小美顾问🐼Xun寻🌸武汉人，汉口出生长大的。最爱吃的食物是热干面。这个春节无法回汉口，我知道肯定有不少人和我一样欠热干面吃（武汉话）。含泪用小美做好黑芝麻酱，边哭边下热干面，流泪把调料放芝麻酱拌好。热干面加油💪用料黑芝麻300克香油60克花生酱1/2勺温水20克泉水1000...
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![超级无敌正宗热干面的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌正宗热干面做法]( "超级无敌正宗热干面的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌正宗热干面做法")
- 正所谓久病成医，热干面吃的多了就会变成美食级的热干面大师！！😘😘😘用料碱面随绿豆芽便咸菜加芝麻酱，葱想盐吃鸡精多酱油少辣椒油都胡椒粉可醋以超级无敌正宗热干面的做法水煮沸，放面，煮约半分钟，捞起，打散。调酱料。一点点酱油，一点点盐，一点点鸡精，适量的芝麻酱。辣椒油按个人口味...
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![一碗热面汤的做法和图解 好吃的一碗热面汤家常做法]( "一碗热面汤的做法和图解 好吃的一碗热面汤家常做法")
- 一个人住，上班下班，回到宿舍只剩百分之十的力气。但还是坚持洗菜下锅煮了这道面汤，很简单的面汤，它却能让你在疲惫饥渴的时候还能对自己的胃好一点，同时又能给自己补充营养。吃完热汤面，感觉自己又满血复活。用料面一人份鸭蛋（或鸡蛋）1个豆腐一小块即可（普通豆腐块的四分之一）西红...
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![一个不正宗的热干面的做法步骤及图解,美味正宗的一个不正宗的热干面做法]( "一个不正宗的热干面的做法步骤及图解,美味正宗的一个不正宗的热干面做法")
- （其实是不会做热干面纯消耗碱水面）没想到比外面卖的还好吃用料芝麻酱盐克辣椒油勺生抽勺老抽勺糖克小葱克芝麻油适量蚝油勺萝卜根卤水克酸豆角克一个不正宗的热干面的做法芝麻酱，香油，生抽，盐，糖，辣椒油，白胡椒粉，花椒粉，五香粉，六婆辣椒面（重要，这个最香，2g装的三人份放半包就好），面汤一...
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![下一碗正宗热干面吧的做法步骤及图解,美味正宗的下一碗正宗热干面吧做法]( "下一碗正宗热干面吧的做法步骤及图解,美味正宗的下一碗正宗热干面吧做法")
- 我和我老公都是武汉人，从小吃着热干面长大。昨天我老公还跟我算来着：三十岁以前都生活在武汉，按三分之一早餐吃热干面计算，吃了也得有三千多碗了……按照我这个方法做出来好不好吃你一尝就知道，正不正宗你送给一个武汉人帮你尝尝就知道了。不过不能保证人人都喜欢，豆豆和米米这...
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![做一碗热干面给你吃的做法步骤及图解,美味正宗的做一碗热干面给你吃做法]( "做一碗热干面给你吃的做法步骤及图解,美味正宗的做一碗热干面给你吃做法")
- 2020年特殊的开年之后，“武汉”两个字，好像都有了点特别的含义。或许还得忍耐些时日，才能完全回归从前的正常轨道。虽然不是湖北人，但偶尔也喜欢吃一碗黏糊糊的热干面：碱性十足、浓香劲道，加入酸豆角、辣萝卜干，在寒意料峭的早晨时分，满是暖暖的烟火气。一碗热干面，以不变应万变。...
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![非正宗超简单热干面的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗超简单热干面做法]( "非正宗超简单热干面的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗超简单热干面做法")
- 下班回家，实在是没精神做复杂的饭了。冰箱里的吉香居拌饭酱没有现成米饭可以拌。煮面倒是快，但单拌饭酱拌面又觉得差了点什么，所以加了2勺芝麻酱。然后，神奇的事情发生了，它真的出现了跟热干面差不多的口感……用料青菜，绿豆芽可以没有芝麻酱2勺吉香居拌饭酱2勺非正宗超简单热...
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![热干面（正宗吃货26年）的做法步骤及图解,美味正宗的热干面（正宗吃货26年）做法]( "热干面（正宗吃货26年）的做法步骤及图解,美味正宗的热干面（正宗吃货26年）做法")
- 小时候（两三岁）爸妈忙做生意每天早上都会给我打一两热干面一个高板凳放面一个小板凳坐着也没人管我吃得不亦乐乎因为我年纪小爸妈怕我吃不完每次都会把我的面挑几口拿走实际上一两热干面根本不够我吃上学后每天早上都会吃一碗热干面边走边吃小时候喜欢的那几家热干面摊只剩...
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![疫情过后去武汉吃碗正宗的热干面吧～先给自己来一份伪热干面哈哈～的做法步骤及图解,美味正宗的疫情过后去武汉吃碗正宗的热干面吧～先给自己来一份伪热干面哈哈～做法]( "疫情过后去武汉吃碗正宗的热干面吧～先给自己来一份伪热干面哈哈～的做法步骤及图解,美味正宗的疫情过后去武汉吃碗正宗的热干面吧～先给自己来一份伪热干面哈哈～做法")
- 一碗面的好吃程度取决于——酱料，酱料最重要！热干面（Hotdrynoodles）是中国十大面条之一，也是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。面条用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于...
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![简易版武汉热干面-献给所有吃不到正宗热干面的你们的做法步骤及图解,美味正宗的简易版武汉热干面-献给所有吃不到正宗热干面的你们做法]( "简易版武汉热干面-献给所有吃不到正宗热干面的你们的做法步骤及图解,美味正宗的简易版武汉热干面-献给所有吃不到正宗热干面的你们做法")
- 常在朋友圈看到不在武汉的朋友想念武汉的热干面或者是大家抱怨方便面版的热干面太难吃。-------------------------------------------听说小时候只要几毛钱的热干面已经涨到五块一碗了！！-------------------------------------------我暂居的芝加哥有许多中国餐馆。广东菜...
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![一碗热干面的淋漓酣畅的做法步骤及图解,美味正宗的一碗热干面的淋漓酣畅做法]( "一碗热干面的淋漓酣畅的做法步骤及图解,美味正宗的一碗热干面的淋漓酣畅做法")
- 热干面是武汉人的过早必备。它的做法简单利索：提前用开水把碱面煮熟，拌上小磨香油，在案板上摊凉备用；临吃时用沸水烫热，捞入碗中，拌以芝麻酱、醋、辣油，撒上葱花、萝卜丁、酸豆角等各种菜码，捧在手里边走边吃。本食谱参考了Amanda曼达和暖暖食养日记两位厨友的方子，根据自己的口味...
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![不正宗的武汉热干面，作为北方人的我超喜欢吃面的做法步骤及图解,美味正宗的不正宗的武汉热干面，作为北方人的我超喜欢吃面做法]( "不正宗的武汉热干面，作为北方人的我超喜欢吃面的做法步骤及图解,美味正宗的不正宗的武汉热干面，作为北方人的我超喜欢吃面做法")
- 热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上醋、辣椒油菜等配料，芝麻酱、香油、多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，诱人食欲。用料面一人份花生15粒芝麻酱1勺半胡萝卜1/3根黄瓜1/3根香菜1根圣女果2个...
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![正宗武汉👍🏻～热干面做法🍜的做法步骤及图解,美味正宗的正宗武汉👍🏻～热干面做法🍜做法]( "正宗武汉👍🏻～热干面做法🍜的做法步骤及图解,美味正宗的正宗武汉👍🏻～热干面做法🍜做法")
- 夏日里一碗热干面，让不想烧菜的你，也能满足你的口腹之欲！此菜谱为3人份配额！用料热干面6两萝卜干适量酸豆角适量辣椒油适量葱3根芝麻酱5勺麻油3勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺醋0.5勺盐0.5茶勺糖2茶勺胡椒粉适量正宗武汉👍🏻～热干面做法🍜的做法葱加盐，浸泡10分钟，消毒而且增加亮度调2...
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![在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面好吃的烹饪方法 在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面的地道做法和步骤]( "在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面好吃的烹饪方法 在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面的地道做法和步骤")
- 热干面，是武汉人早餐的首选小吃，武汉人对它的热爱，无法言喻。热干面对武汉人而言，不仅是一种小吃，更是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。热干面要好吃，主要看三点：面够不够地道、芝麻酱够不够香，以及调味料全不全。微博和小红书上有一批视频博主也开始选择测评热干面了。...
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![一碗热汤面的做法和图解 好吃的一碗热汤面家常做法]( "一碗热汤面的做法和图解 好吃的一碗热汤面家常做法")
- 一个人，也要好好吃饭，好好生活，好好爱自己！用料面条适量盐少许蔬菜适量葱1根酱油2勺鸡蛋1-2个午餐肉适量一碗热汤面的做法平底锅无油煎蛋和午餐肉旁边锅煮面条和蔬菜，面条都会煮吧！熟了装盘就可以咯！哈哈哈哈小贴士一个人的时候，请好好照顾自己！...
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![超快热干面的做法和图解 好吃的超快热干面家常做法]( "超快热干面的做法和图解 好吃的超快热干面家常做法")
- 可能不是正宗武汉热干面，但是味道真的不错用料碱水面（味千）适量葱适量蒜1瓣纯芝麻酱3勺（瓷勺）生抽1～2勺老抽1勺糖半勺芝麻油2～3滴辣椒油适量榨菜适量超快热干面的做法1.小锅里倒少量油，油热了放入切碎的葱白2.等葱香味散出后，倒入1、2勺生抽，1勺老抽，半勺白糖，熬到冒小泡泡，这样会特别...
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![简单易学的非正宗热干面美食做法]( "简单易学的非正宗热干面美食做法")
- 没去过武汉但是知道热干面的香，凭借朋友的描述自己做了一碗不正宗的热干面，味道还真的不错用料碱水面一小把芝麻酱一巨勺生抽两勺老抽一勺耗油一勺半白糖一勺醋一小勺酸豆角三勺味精半勺黄瓜适量鸡蛋想吃就加一点熟鸡蛋卤水半勺非正宗热干面的做法沸水下碱水面，煮到硬芯，拿出...
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![简单易学的舔碗的热干面美食做法]( "简单易学的舔碗的热干面美食做法")
- 用料芝麻酱好几勺萝卜干少许酸豆角少许小葱四根香油看着放老抽1勺盐2克面400克碱面4克水150克舔碗的热干面的做法400克面粉碱面4克盐2克水150克开始搅面如果太干，可以再加一点点水，把面揉成面团用面条机档各过三遍，用三档切出细面。添锅加水，煮面，水开一遍即可捞出过凉，拌入食...
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![如意正宗武汉热干面的做法步骤及图解,美味正宗的如意正宗武汉热干面做法]( "如意正宗武汉热干面的做法步骤及图解,美味正宗的如意正宗武汉热干面做法")
- 我是个懒于写方子的人，总是一段时间热衷于某个爱好，可是画画却是从很小一直持续的热爱，大半年来，认识好多一起画画的小伙伴，在大家的夸夸中坚持每天动笔，大家来自山川湖海，同样囿于厨房与爱。为了方便大家长胖，特别鸣谢王富贵儿，从云南米线开始的，写在这里，方便自取。稍后补图。用料...
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![「生酮·非正宗热干面」的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮·非正宗热干面」做法]( "「生酮·非正宗热干面」的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮·非正宗热干面」做法")
- 去年在武汉吃过一次热干面一直念念不忘，芝麻酱的厚重口感和和芝麻油在一起的绵密香气可是吧，这个面食，高碳水升糖快不说也可谓是著名的高碳水高脂肪饮食了可是它就是诱人啊！说它非正宗是因为面的口感的确很难复刻纵使味道已经完美完成度80%（面的确遗憾）本餐的营养价值如下（含有...
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![从碱水面开始做一碗武汉热干面的做法步骤及图解,美味正宗的从碱水面开始做一碗武汉热干面做法]( "从碱水面开始做一碗武汉热干面的做法步骤及图解,美味正宗的从碱水面开始做一碗武汉热干面做法")
- 疫情到现在也有近两个月了，买不到口罩，也送不到物资，雅米也只能做一碗武汉热干面远远地为武汉加油啦~热干面是武汉的标志性小吃，酱汁香浓味美，面条弹牙爽口，是湖北人乃至国内很多人早餐喜欢的选择。雅米家就有个湖北人，跟着他回国时吃了很多热干面，现在想起来，街头巷尾芝麻酱的香...
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![10分钟超快手热干面（蔡林记热干面挂面）的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟超快手热干面（蔡林记热干面挂面）做法]( "10分钟超快手热干面（蔡林记热干面挂面）的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟超快手热干面（蔡林记热干面挂面）做法")
- 挂面口感不输鲜面！这个流程特别简单快手：全程只用砧板、煮锅、（炒锅热一下油）、一只大碗。不需要在炒锅里热酱料、也不需要用到其他碗碟。如果不放白芝麻的话，热油的步骤也可以省略。煮开水2分钟，水开后煮面8分钟。10分钟里足够准备好其他所有材料。最后刷碗也很简单，吃完时碗底...
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![热干面的面条（吐血正宗版）的做法步骤及图解,美味正宗的热干面的面条（吐血正宗版）做法]( "热干面的面条（吐血正宗版）的做法步骤及图解,美味正宗的热干面的面条（吐血正宗版）做法")
- 如果你和我一样，是漂泊异乡的武汉姑娘伢，热干面狂热爱好者，对面条的口感有很高要求，那么这个食谱，将会是你最好的朋友！热干面调料易得，而正宗碱水面难寻，且食且珍惜吧：）家庭做碱水面，我试过不下十种水、盐、小苏打（食用碱）不同比例的做法，做出来要不就是软绵绵，抑或入锅即断，完全不成形，或...
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烹调屋
