醋溜鲨鱼羹 菜谱 关注:1.44W次 用料 白醋 4勺 糖 4勺 小鲨鱼 1条 娃娃菜 1颗 茭白 2根 生粉 3勺 姜 4片 鸡精 4勺 醋溜鲨鱼羹的做法 小鲨鱼用沸水去沙,洗净肚子,切片。 娃娃菜切好 茭白和生姜切片 锅里倒入油,放入生姜、鲨鱼片。翻炒至鱼肉变白,盛起。 锅里再倒入油,放入茭白和娃娃菜,翻炒2分钟后加入热开水,倒入鱼肉,倒入4勺白醋,4勺白糖,加点鸡精,尝味。 准备好淀粉水 将淀粉水倒入锅中,翻炒至粘稠即可出锅。 标签: 醋溜鲨鱼羹 鲨鱼 好吃 醋溜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/g3g8gn.html