醋溜龙利鱼羹

我们这里习惯吃醋溜鲨鱼羹，没有鲨鱼，就用龙利鱼了，也叫巴沙鱼柳，一般大型超市冷冻区都会有。
孩子在闹，没时间拍步骤图，只能文本介绍下了，请多多包涵~

用料  

醋溜龙利鱼羹的做法  

1. 所有材料都切丁备用

2. 起油锅，下洋葱、白菜、西红柿翻炒一会儿，

3. 加水没过锅里材料，盖上锅盖。

4. 水开后加入龙利鱼和芹菜。倒醋，少许酱油、盐、糖。喜欢吃酸的可以倒多点醋，颜色也好看。

5. 水再次开的时候加入水淀粉，浓稠程度根据自己喜好调整。

6. 盖上锅盖再滚一会儿就可以出锅了。可以撒点葱花或香菜点缀。