烹调屋萝卜干
- 菜谱
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用料
| 生抽。 150ml | 勺 |
| 盐。 4勺 | 克 |
| 萝卜干。500 | 克 |
| 辣椒粉。 适量 | 勺 |
| 蒜粒。2 |
萝卜干的做法
萝卜干洗净后稍微晒下（浸泡下让干萝卜吸一下水分，不然太干也不好吃），食用油高温加热后倒入加了盐和少许白糖的辣椒粉，辣椒粉倒入萝卜干，再加切碎的蒜粒，生抽，搅拌后让它充分吸收味道够装瓶（如果萝卜搅拌后很干可加入冷开水让其吸收水分）
![萝卜干的做法图解 萝卜干的做法步骤 第2张]( "萝卜干的做法图解 萝卜干的做法步骤 第2张")
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萝卜干
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