烹调屋懒人菜，西红柿牛肉
- 菜谱
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用料
| 海底捞番茄火锅底料 | |
| 涮火锅牛肉卷 | |
| 金针菇 | |
| 葱段，蒜片，盐 |
牛肉卷，金针菇提前焯水，锅里放油，放少点，火锅底料有油，油热放葱花，放火锅底料炒炒，小火炒别糊锅，出香味放水，盖上锅盖，水开放牛肉卷，盖上锅盖，再等水开放金针菇，盖锅盖，水开以后根据自己的口味加盐，然后关火，放蒜片出锅
![懒人菜，西红柿牛肉的做法步骤图 第2张]( "懒人菜，西红柿牛肉的做法步骤图 第2张")
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![懒人菜，西红柿牛肉的做法步骤图 第3张]( "懒人菜，西红柿牛肉的做法步骤图 第3张")
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![懒人菜，西红柿牛肉的做法步骤图 第4张]( "懒人菜，西红柿牛肉的做法步骤图 第4张")
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![懒人菜，西红柿牛肉的做法步骤图 第5张]( "懒人菜，西红柿牛肉的做法步骤图 第5张")
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![懒人菜，西红柿牛肉的做法步骤图 第6张]( "懒人菜，西红柿牛肉的做法步骤图 第6张")
小贴士
海底捞番茄
火锅底料，水不能超过1000毫升，约两瓶矿泉水的量，水多了就没有味道了，根据这个量放菜，放肉。牛肉卷提前焯水，金针菇提前焯水，金针菇不要煮太久，时间长了嚼不动。金针菇一定要最后放，水开就关火，不是大厨，懒人一个，喜欢来交流，不喜勿喷
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