正宗陕西疙瘩汤
- 菜谱
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小时候妈妈的味道,从小到大吃着疙瘩汤就找到了久违的家的感觉
用料
木耳适量 | 个 |
面粉50克 | 克 |
盐适量 | 克 |
胡萝卜一半 | |
黄花适量 | |
西红柿一个 | |
土豆一个 | |
十三香适量 | |
鸡精适量 | |
绿菜叶适量 |
正宗陕西疙瘩汤的做法
1,西红柿,胡萝卜,土豆切丁,木耳,黄花切碎混装在一起。2,烧油,油热开始混炒,炒好了盛出来。3,锅里添水,开始烧。4,烧水时,绿菜洗干净待用,找个干净小盆抓两把面开始边倒水边快速搅拌,水一定要细,少,搅成面絮状,待水开了入锅。5,烧两开后把青菜放进去烧一开把炒好的菜拌进去,OK。
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