时令冬补：白果陈皮花生墨鱼汤

用料  

时令冬补：白果陈皮花生墨鱼汤的做法  

1. 干墨鱼（泡发）1只，白果7粒（7—12粒，多吃有毒），排骨50克（洗净焯水），陈皮1/4块（洗净浸泡），生姜三片，枸杞适量（洗净）；

2. 煲中放入清水，除枸杞外（（枸杞早放，煲时间长，汤会酸），所有食材，放入煲中，连墨鱼骨头放入一起煲；

3. 煲开后，继续煲30分钟；

4. 加入枸杞子，再次煮开，下盐调味即可。

小贴士

此汤功效：补肝肾，养血滋阴。