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鲜花云腿月饼的做法食谱

简单易学的鲜花云腿月饼美食做法

  • 鲜花云腿月饼

  • 最爱的月饼，除了云腿还是云腿，应朋友的多次嘱托，终于安排了云腿月饼。自制的馅料和月饼，健康又美味！【云腿馅料食谱，我单独出了一个！】用料中筋面粉325克小苏打3克泡打粉3克细砂糖35克蜂蜜20克猪油150克水75克转化糖浆5克云腿馅料500克鲜花云腿月饼的做法准备好要用的食材直接将...
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云腿月饼（火腿坨）的做法步骤及图解,美味正宗的云腿月饼（火腿坨）做法

  • 云腿月饼（火腿坨）

  • 云腿月饼在家里我们又叫它火腿坨，味道是真的好贵也是真的贵，正好家里还有一点火腿，想吃那就做起来吧！用料面粉100克糖粉10克臭粉1克（我没有就没放了）苏打0.5—1克泡打0.5—1克水30克蜂蜜适量猪油20克玉米油30克馅料火腿50克白糖40克熟面20克蜂蜜适量油适量云腿月饼（火腿坨）的做法...
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中秋月饼「云腿五仁苏式月饼」的做法步骤及图解,美味正宗的中秋月饼「云腿五仁苏式月饼」做法

  • 中秋月饼【云腿五仁苏式月饼】

  • 用料【水油皮】配料如下（12个的量）中筋面粉110克猪油35克细砂糖20克沸水45克【油酥】配料如下（12个的量）低筋面粉90克猪油45克色素1克【馅料】（12个的量）云腿五仁240克中秋月饼【云腿五仁苏式月饼】的做法油皮材料和油酥材料分别混合成光滑的面团松醒20分钟。然后分别摘成12个...
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云腿月饼馅的做法和图解 好吃的云腿月饼馅家常做法

  • 云腿月饼馅

  • 是参考了别人后改良的方子只为自己方便记录用料火腿1000g蜂蜜200克糖160克熟面粉320克玫瑰酱200g猪油200克白芝麻120克云腿月饼馅的做法没有步骤...
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鲜花玫瑰云腿五仁月饼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜花玫瑰云腿五仁月饼做法

  • 鲜花玫瑰云腿五仁月饼

  • N多年以来的中秋节前一直在云南商店买云南火腿月饼今年从云南商店买了宣威火腿试着自己做这样以后就可以随时吃到酷爱的火腿月饼啦用料馅料宣威火腿250克蜂蜜120克糯米粉110克猪油130克砂糖25克玫瑰花酱150克核桃杏仁瓜子仁芝麻少许月饼皮全麦粉300克猪油130克蜂蜜25克水...
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五仁月饼＋云腿月饼好吃的烹饪方法 五仁月饼＋云腿月饼的地道做法和步骤
云腿鲜花月饼的详细做法大全,简单又营养的云腿鲜花月饼做法

  • 云腿鲜花月饼

  • 马上一年一度的月饼节就要来啦，今年和大家分享好吃的云腿玫瑰月饼，没有那么甜，有一丢丢的花朵香味，很好吃~用料月饼皮（23个）转化糖浆158g枧水5g中筋面粉258g色拉油79g饼馅火腿100g蜂蜜80g面粉150g黄油15g白砂糖75g鲜花酱10-20g云腿鲜花月饼的做法月饼皮：所有饼皮中的食材倒入大...
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酥皮云腿月饼的详细做法大全,简单又营养的酥皮云腿月饼做法

  • 酥皮云腿月饼

  • 云腿月饼在云南可谓是铺天盖地，到处都是，是独具风味的云南名点。食用时口感酥松，内馅甜中带咸，甜咸适宜，火腿香味浓郁。用料宜威火腿150g蜂蜜35g白砂糖30g低筋面粉40g低筋面粉200g蜂蜜15g白砂糖7g水50g猪油75g泡打粉3g酥皮云腿月饼的做法将火腿切小粒，放入美食锅中最高温蒸10分...
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云腿月饼（40个）的做法步骤及图解,美味正宗的云腿月饼（40个）做法

  • 云腿月饼（40个）

  • 又到一年月饼季，什么月饼最好吃😋绝对是云腿！云腿！云腿！⚠️每个人采购的食材（火腿），在具体处理细节上有些差异。家里人少的可以减半做。用料【月饼皮材料】冰糖粉80克蜂蜜30克水140克猪油230克泡打粉2茶匙中筋面粉540克【云腿馅材料】云南宣威火腿500克（不带皮）土蜂蜜200克朗姆酒或...
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简单易学的云腿鲜花月饼美食做法

  • 云腿鲜花月饼

  • 一直很喜欢家乡的云腿鲜花月饼，甜咸口还带着淡淡的玫瑰花香，云南的云腿鲜花月饼不同于苏式和广式的口感，爱的就是这一口🤗用料月饼馅料：宣威火腿（诺邓火腿也可以）300克玫瑰花酱80克蜂蜜25克糯米粉60克面粉80克猪油50克月饼皮：面粉410克水85克猪油190克蜂蜜30克云腿鲜花月饼的做...
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KitchenAid 酥皮云腿月饼的做法步骤及图解,美味正宗的KitchenAid 酥皮云腿月饼做法

  • KitchenAid 酥皮云腿月饼

  • 用料云腿235克低筋面粉50克糯米粉50克蜂蜜75克韩国TS幼砂糖55克猪油75克歆之坊玫瑰花酱1汤匙中筋粉204克猪油55克细砂糖21克水98克美玫低筋粉180克猪油90克KitchenAid酥皮云腿月饼的做法将生云腿切薄片，冷水浸泡2~3小时，稍稍泡去咸味后沥干水分放入碗中，隔水蒸熟（约25分钟）备...
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云腿月饼酥的做法和图解 好吃的云腿月饼酥家常做法

  • 云腿月饼酥

  • 用料猪油克面粉克水克糖克云腿月饼酥的做法见图成品...
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地道云南火腿玫瑰鲜花饼的做法步骤及图解,美味正宗的地道云南火腿玫瑰鲜花饼做法

  • 地道云南火腿玫瑰鲜花饼

  • 地道云南宣威火腿玫瑰鲜花饼用料玫瑰300g猪油260克低粉160克中筋面粉240克水160克细砂糖90克地道云南火腿玫瑰鲜花饼的做法可食用玫瑰洗净，稍微晾干水分水油皮：中筋面粉、水、猪油、白糖。厨师机10分钟出手套膜很棒的手套膜，出膜后保鲜袋醒面油酥：猪油、低粉，不加水！醒好面后均...
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云腿月饼🥮的做法和图解 好吃的云腿月饼🥮家常做法

  • 云腿月饼🥮

  • 用料云腿馅（提前一天准备）宣威火腿300克蜂蜜70克猪油50克面粉80克月饼🥮皮面粉400克蜂蜜27克糖粉（一定要用糖粉）15克水100克猪油150克泡打粉5克云腿月饼🥮的做法云腿馅：1.云腿提前一天洗净去皮，切厚块上蒸锅，主锅放入600克水，30分钟/V键/速度1。2.蒸熟后的云腿肥瘦分离切成绿豆大...
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1000g云腿月饼【第一天

  • 1000g云腿月饼【第一天】

  • 2020年中秋节10月1号需制作好月饼送礼男朋友家。亲戚比较多，所以准备了60个月饼的量。包装好后差不多能有5-6盒。9月28号开始制作，更新菜谱。先更新一下我买的材料和包装，计量已经全部丈量好，不会有太多废料用不完。具体看步骤图。【第一天】用料【第一天】所需材料火腿1000g...
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简单易学的滇式云腿花生月饼美食做法

  • 滇式云腿花生月饼

  • 想吃月饼自己尝试做，油糖都可以控制。这个我做的时候刚好5个。如果要加量，注意材料可以按比例哈！用料【皮儿用材料】◉⦿◦面粉80克蜂蜜6克黄油30克泡打粉1克清水备用适量【馅儿用材料】◉⦿◦云腿60克麻辣花生30克蜂蜜15克糖10克花椒面1小勺玉米油10克黑芝麻6克滇式云腿花...
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生酮云腿/火腿月饼的做法步骤及图解,美味正宗的生酮云腿/火腿月饼做法

  • 生酮云腿/火腿月饼

  • 参考吃瘦叔叔的饼皮方子！超好的方子根据自身情况改动了下，纪录了热量，仅供大家参考。馅料：火腿100g椰子面粉30g猪油40g赤藓糖醇13g咸蛋黄4个（共35g）可加可不加皮：黄金亚麻籽粉15g杏仁粉（扁桃仁粉）65g椰子面粉25g洋车前子壳粉5g鸡蛋1个55g左右赤藓糖醇15g粉盐2g水60g热量表（仅供参考...
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云腿月饼（附印花小窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的云腿月饼（附印花小窍门）做法

  • 云腿月饼（附印花小窍门）

  • 每年中秋，只爱云腿，因为那个酥皮，让人心驰神往，成为每年在中秋最为期待的点心。今年看到月满西楼的方子，尝试做了几次，吃过的小伙伴都觉得比外面卖的还好吃，因为太喜欢酥皮，所以在原方的基础上进行了改良，效果非常好，而且正好做24个，一点都没有浪费。以后想吃的时候就可以做，不用等一...
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1000g云腿月饼【第二天

  • 1000g云腿月饼【第二天】

  • 2020年中秋节10月1号需制作好月饼送礼男朋友家。亲戚比较多，所以准备了60个月饼的量。包装好后差不多能有5-6盒。9月28号开始制作，更新菜谱。先更新一下我买的材料和包装，计量已经全部丈量好，不会有太多废料用不完。具体看步骤图。【第二天】用料砂糖220克猪油167克熟低粉267...
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云腿月饼「十个量」的做法步骤及图解,美味正宗的云腿月饼「十个量」做法

  • 云腿月饼【十个量】

  • 【云腿月饼：火腿配以蜂蜜、白糖、碎玫瑰等制成馅心。其外观褐黄且略硬，食用时酥而不散，故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松，香气浓郁，甜中带咸，油而不腻】第一次制作，它的美味让我惊喜，两个小时没白费，非常喜欢～用料用料在过程中都有提到云腿月饼【十个量】的做法【制作月饼皮】月饼皮：中...
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云南鲜花饼的做法和图解 好吃的云南鲜花饼家常做法

  • 云南鲜花饼

  • 高级用料馅心110克糯米粉350克玫瑰花酱水油皮40克猪油10克糖160克水320克低筋面粉油酥200克低筋面粉100克猪油100克云南鲜花饼的做法馅心1预热烤箱至150℃。2将糯米粉平铺在放了烘焙用纸的烤盘上，将烤盘放入烤箱烘烤13分钟。取出烤熟的糯米粉放凉备用。3将烤熟的糯米粉和...
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云腿月饼的详细做法大全,简单又营养的云腿月饼做法

  • 云腿月饼

  • 用料白砂糖6克中筋面粉200克蜂蜜16克泡打粉2.5克水50克猪油/色拉油75克云腿月饼的做法皮里面所有的材料混合好静置30分钟，我是头天做第二天使用，超级好包皮25克馅25克包好馅搓圆压扁整形200度20分钟200度20分左边的是肉松咸蛋黄+豆沙，意外好吃左边的是肉松咸蛋黄+豆沙，意外好...
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云腿馅（硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的云腿馅（硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼）做法

  • 云腿馅（硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼）

  • 特别偏爱各种云腿月饼，以往每年都要从昆明空运，但是只从自己开始做点心以来就不太相信外面卖的了。之前为了把月饼做好，专门还花钱切上了两节课。。。收获不笑，到现在为止我大概做了400个月饼了。。。凌乱中。。。晓得我在做月饼，老姐从昆明回来专门带了5斤宣威火腿，可以自己做...
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来自云南的鲜香云腿月饼 最爱的还是肉香啊～的做法步骤及图解,美味正宗的来自云南的鲜香云腿月饼 最爱的还是肉香啊～做法

  • 来自云南的鲜香云腿月饼 最爱的还是肉香啊～

  • 下厨房市集店铺：贝壳烘焙食谱所需的大部分材料都可以在店铺买到哦～上个月当我第一次吃到这个云腿馅料的时候，简直是一口惊艳。在之前的直播间也迫不及待的推荐给大家。云南的云腿馅料非常的与众不同，它是用宣威火腿来制作的，经过了一年的腌制，使得火腿的肉香经过时间的沉淀，有了...
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云腿月饼的做法和图解 好吃的云腿月饼家常做法

  • 云腿月饼

  • 感恩每一个愿意分享的老师。按照这位老师的方子做了一次，然后按自己的口味调整了一下，做出来更符合我自己的喜好，所以记录一下。做法步骤请见原方链接。再次感谢！以下用料可做65克的月饼20个。（馅儿30克一个，皮35克一个）用料【馅儿】宣威火腿（蒸熟以后）300克蜂蜜100克砂糖50克猪油...
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